品牌材料:高壓行業增長之路?
可樂已經與Tate & Lyle的代糖甜味劑
新品牌風險可能預示著新一波的開始
成分——製造商合作。
丹尼斯克的全球營銷服務Henrik Vesterborg安徒生說話林賽Partos關於這種共生風險可能帶來的挑戰和好處原料供應商和食品製造商。
最大的成分的球員市場上,產品組合,12000年,在未來幾個月內丹尼斯克將挑出這些產品的品牌價值的2%。
根據Vesterborg安徒生,選擇將取決於一個關鍵因素:“市場潛力”。
“在與客戶密切合作,我們將會在一個基礎上,根據實際情況確定如何給產品帶來更多的價值,”他解釋說到FoodNavigator.com。
但拔的成分範圍,或做出承諾的投資開發新原料,隻是成功的品牌經營的開始。
丹尼斯克的營銷總監認為兩個障礙需要克服一個成分可以把在路上。
的成分把促銷必須符合食品製造商的品牌戰略:和最終消費者必須理解的價值成分,”他說。
雖然成分玩家可以帶來科學和技術成分,食品製造商擁有必要的消費者市場品牌影響力。
這意味著,顯然,食品製造商隻會讓承諾如果配料槽進入更廣泛的目標。
“我們不能做“大爆炸”的製造商可以提供的消費者,”添加Vesterborg安徒生。
至少,不是現在。
盡管創新成分公司可以今天迎接挑戰的技術專長,如果聯合品牌概念漲幅速度,他們將不得不學習新的技能在營銷領域,以獲得競爭優勢。
在Vesterborg安徒生的話說:“新投資,而且新潛力。”
食品製造商的營銷能力將某種方式去教育消費者,但原料公司也可以貢獻的協同作用。
在1990年代丹尼斯克發現,利用在亞洲的多元醇甜味劑木糖醇口香糖市場。
“木糖醇對這個市場的最大供應商,我們看到有良好的協同效應利用整個產品類別,“安徒生說。
丹尼斯克推出了一個“價值網絡的支撐意識的成分。
“我們與監管機構、媒體、牙醫、大學等,促進產品的專業人士,“安徒生的評論。
在並行工作,所有木糖醇口香糖包裝的標誌。
今天80 - 90%的木糖醇口香糖在亞洲銷售已經在其配方中。
收益也在動態的功能食品領域。鼓勵消費者需求,配料公司一塊的研發支出劃分為健康,標記為增長最快的一個,今天在食物和潛在利潤豐厚的領域。
衝浪這波,丹尼斯克開始了一係列的品牌合作,為其Howaru益生菌範圍。營銷權利已售出的成分,在許可的基礎上,對一係列的零售客戶在南非,日本、斯洛文尼亞、波蘭。
不排斥,在確定領土適合雙方的協議。
“為了一個成分公司進行品牌的收益問題,它必須能夠賣給多個製造商,”安徒生的評論。
一個獨家球員將不會是值得投資的,他補充說。
除了基於詳盡的科學證據的可靠信息,原料供應商可以帶來進一步的因素鼓勵供應商/製造商聯合品牌方程。知識。
食品行業競爭激烈;價格壓力,擠壓利潤率和成本上升蠶食他們的收入來源,任何額外的玩家可以利用成分提供食品製造商是一個明顯的競爭優勢。
在過去的三年中丹尼斯克建立了一係列的“知識”團隊,總共三十,捕捉l 'air du臨時工食品:一旦捕捉到該公司的目標是利用知識啟發新客戶概念。
遍布全球業務,小群體(約10人)的科學家和營銷人員評估如何構建“知識”丹尼斯克的成分。
安德森解釋說:”團隊的不同位置將定義什麼是他們認為發生在食物,從一個新的方向酸奶為美食一個新的角度。
然後他們會設計一個可以提供靈感的產品演示給我們的客戶。”
從本質上說,創新是推動食品行業向前的動力。但如果成分玩家可以把他們的知識,努力建立在投資和水密了解市場,製造商,他們可以在一個成功的品牌合作風險。