萎靡不振的味道領袖奇華頓

瑞士公司貢獻最大的收入來源,口味單位銷售額為16億瑞士法郎(€10億)銷售代表在瑞士法郎在同比基礎上增長停滯。

據總部設在日內瓦的公司,集團銷售CHF2.68報道(€17.4億)2004年,糖果和奶製品段漲幅最大的口味的手臂。

香味單元的營業利潤在2004年CHF311百萬。

反映了同樣的照片在成分和添加劑行業,奇華頓麵臨原材料價格上漲的壓力,和供應鏈壓力擠壓利潤率。麵對這種環境下,創新和投資利潤率較高的產品廣泛認為的關鍵實際增長的機會。

2004年奇華頓打開三個新口味開發中心在美國,新加坡和瑞士,以及將大量資金投入不斷增長的中國市場。

”投資也完成了擴張的味道創建和應用設施在庫埃納瓦卡(墨西哥),“昨天該公司在聲明中說。

中國是亞太地區刺激增長,一個地區將在7.3%左右,同比,直至2008年。相比之下,西歐和美國分別為3.7和3.3%的增長。

瞄準這個快速增長的市場,想要吸收一些失去了利潤和保護市場份額,2004年奇華頓開辟了一個新的創造味道,應用和生產中心在上海。

食品在中國的銷量在1990年代中期(€92億)從1000億元上升到1991年的超過4000億元(€370億)十年後。

推動市場消費能力的增加,改變了中國13億人的飲食習慣正在改變這個國家的食品行業,國內和對外貿易。

從曆史上看,口味生產已經由美國主導,日本和西歐,特別是法國、英國、德國和瑞士。但從最近的一份報告公司Freedonia警告說,到2008年,這些區域會喪失市場份額,發展中世界的領域,隨著產品範圍和需求的擴張。

2003年,美國和西歐23和21%的市場份額,相比亞太約為30%。

瑞士公司奇華頓繼續引領全球口味行業競爭在2003年估計有13.5%的市場份額,其次是美國國際口味和香味,有11.7%的市場份額。Firmenich, Symrise ICI-owned口味公司追求國際將有大約9.8,分別為9和6.1%的市場份額。