有缺陷的研究誇大了美國的肥胖危機

消費者自由中心發起的攻擊,(CCF),是在回應承認疾病控製中心(CDC)去年發布的數據,這是錯誤的宣稱每年有400000美國人死於與肥胖相關的疾病。

CDC印刷修正在《美國醫學協會(JAMA)在1月底,此後的這一數字下降到365000。但是窮人CCF說整個研究是基於科學和應該公開收回。

在一封給美國疾病控製和預防中心主任Julie Gerberding博士,CCF說:“使用這個錯誤的研究作為支持,對肥胖、有個人害怕公眾一度比較黑死病。”

呼籲美國疾病控製和預防中心公開撤回其研究已經得到在《華盛頓時報》的一篇社論,稱疾控中心研究人員已經批評研究的方法論,並聲稱他們覺得在政治壓力下支持它。

上個月,一項內部調查的結果由疾病預防控製中心發現有“基本問題的核心數據和方法”在這項研究中。

然而,疾病預防控製中心發言人凱倫·亨特說www.BakeryAndSnacks.com那“盡管校正(圖)它不會改變總體的結論,那就是死於營養不良加上缺乏身體活動是僅次於煙草的可預防的死亡在美國”。

獵人承認疾病預防控製中心的內部審查“我們意識到,有許多我們可以采取的步驟來改善機構的科學間隙過程”。但她重申,肥胖是一個領先的殺手在美國的主要風險因素:心髒病、2型糖尿病和某些癌症。美國疾病控製和預防中心估計,65%的美國成年人超重或肥胖。

丹Mindus CCF高級分析師說,美國人“係統地誤導了關於肥胖問題的規模和範圍”人員編製的,許多統計數據,從製藥公司獲得資金使肥胖的藥物。

CCF,由於發布報告的遊說活動製藥公司試圖清除肥胖藥,並沒有否認有一個在美國肥胖問題,但發言人邁克Burita說“人們不應該害怕,認為如果他們有一個漢堡或全脂牛奶喝,他們會死”。

Burita和Mindus拒絕進一步的政府監管,如當前建議肥胖稅高脂食物和鹽,使某些食物補充說,這是錯誤的。人們應該有準確的信息來幫助他們承擔更多個人責任,他們吃的食物,他們說。

有跡象表明,食品行業的頂級玩家也變得累了批評針對所謂的不健康的食物。美國穀物和快餐巨頭凱洛格上周在分析師會議上表示,肥胖問題不應該是“壞的食物”,但更與熱量攝入和運動。

該公司首席財務官大衛·麥凱表示,許多可用的食物並沒有太多的問題,肥胖的辯論已經變得有點太情緒化。

CCF Mindus分析師說,在任何情況下,市場力量已經推動食品公司改變現有產品和創新利用不斷增長的消費者健康飲食的趨勢。

例如,凱洛格已擴大其特殊K品牌包括紅色漿果和香草杏仁品種在過去的幾年裏,該公司的主要競爭對手,通用磨坊,最近宣布,它將使所有的大G和全麥穀物。