歐盟食品和飲料行業致力於肥胖症的挑戰

昨日公布的最新數據顯示超過2億成年人歐盟可能超重或肥胖。

和歐洲的孩子超重的數量每年增加高達400000,根據國際肥胖特別工作組的數據(IOFT),利益相關者造成新平台之一。

歐洲食品行業也在布魯塞爾,參加平台,帶來行業,消費者團體,健康專家和政治領導人一起討論自願行動對抗肥胖。

目前,自律觀念將引導討論。食品行業擔心,歐盟委員會可能最終起草立法建議的食物,特別是在標簽和廣告,可能不會意識到,至少不是現在。

“我的偏好是不規範”,健康和消費者保護專員馬科斯·基普裏亞努在新聞發布會上表示。

但他警告稱,如果沒有出現平台的論壇,或者其他歐洲計劃,“立法”行動的可能性。

肥胖,定義為身體質量指數超過30,是一係列的風險因素(昂貴的)疾病包括心髒病、高血壓和呼吸係統疾病。根據歐盟委員會,肥胖占醫療費用在2 - 8%之間在歐洲。

常規的工作小組將研究領域的消費信息和教育和促進體育活動,他們也將調查食品和份量的構成,以及市場營銷和廣告。

基普裏亞努的倡議得到了食品行業的支持,與CIAA€6000億的聲音在歐洲食品和飲料行業,代表行業平台的討論。

主席讓·馬丁CIAA和簽署的平台,相信行業“解決方案的一部分”與肥胖作鬥爭。

“沒有壞的食物和好的食物,但也有糟糕的飲食和良好的飲食,”他告訴FoodNavigator.com。他說,教育消費者,是該行業的“義務”。

批評食品行業平台上避免立法的威脅是馬丁迅速否認了。“我們相信我們可以有效的沒有它,和我們不認為立法是必要的,”他補充道。

“窗口”食品,標簽將麵臨一些關注利益相關者論壇,以及方法來提高食品的營養價值的表現。

馬丁在協議標簽是教育消費者的關鍵。“營養標簽我們做得很好,可以做得更好,”他補充說,標簽必須擴大。

但交通燈係統,提醒消費者高,中等或低水平的關鍵營養,他強烈認為不是前進的方向。“簡單、混亂和永遠不會幫助消費者改善他們的飲食”。

間接的發射平台化合物的位置日益強大的市場促進健康的食物。

“挑戰在於想出健康產品一樣美味,”昨天委員基普裏亞努說。

食品生產商已經利用衛生定位產品的發展趨勢。法國消費者僅花費€3.6億2002年的功能食品和飲料,Datamonitor預測支出在2007年上升40%,達到5.06億€。

市場分析師Datamonitor今年早些時候聲稱,功能性食品的消費者的數量在歐洲主要市場每年增長6 - 7%左右。

與歐洲食品行業大約3 - 4%投入研發,新產品設計製定食品推動醫療福利將發揮基礎性作用。

廣告和營銷的食物也在平台的議程;基普裏亞努有信心“我們將拿出一個解決方案”。

代表世界廣告主聯合會和進一步簽署平台Stephan洛克告訴新聞發布會:“我們認識到我們有責任不斷上升的肥胖水平和有意願在我們這邊有建設性的解決方案的一部分。”

過早披露細節,WFA告訴新聞發布會“廣告對兒童重新編碼”。在全國各州已有跡象表明,改變正在進行中。最近的一份報告從敏特公司顯示了一個顯著差異在一些廣告客戶的支出向兒童推銷他們的產品。

Masterfoods,計劃為例,花費€821萬推廣其火星酒吧錫英國兒童媒體在2000年,但這已經下降了71.4%,到2003年,€172萬-改變歸因於消費者越來越關注健康。

使用利益相關者平台的工作小組來製定一套行動計劃,基普裏亞努希望該計劃將作為催化劑在成員國推出新鮮的行動對抗肥胖。

專員昨日表示,他正在尋找一個新的自我監管標準協議,到2006年,盡管一個確切的時間表尚未出版。