聯合利華尋求批準冰結構蛋白質
澳大利亞要求批準一個冰結構蛋白(ISP)
用來製作冰淇淋和食用冰。
討論調整食物的代碼,澳大利亞新西蘭食品標準(FSANZ)本周要求評論一係列新的修正案。
除了聯合利華請求,這些變化包括建議明確批準轉基因甜玉米由陶氏益農公司提供,修改原產地標簽的食品;以及間隙對法國的羊乳幹酪奶酪通常由原始羊的奶。
還可以更改國家食品代碼之前,FSANZ給社區兩個提供信息或發表意見的機會在科學、公共衛生、經濟或社會因素參與做出改變。冰結構蛋白作為加工助劑(應用A544 -草案評估)澳大利亞聯合利華有限公司要求一個冰結構蛋白(ISP)被批準作為加工助劑的生產冰淇淋和食用冰。
ISP改變了冰晶體結構,因此商業產品的屬性,包括熱穩定性、硬度、口感和風味交付。
與一條魚在自然界發現的蛋白質,已經用於食品供應、ISP生產從轉基因麵包師的酵母。
“FSANZ已經確定沒有公共健康或安全隱患提出使用和相信它的使用在技術上是合理的,”今天的權威寫道。
原產國標簽的食物(建議< -草案評估)2000年,在澳大利亞和新西蘭從自己的食物法規聯合澳大利亞新西蘭食品標準代碼,暫時規定原產地標簽的食物包含在代碼。目的是審查暫行規定,以確保他們符合WTO義務的兩國和公平交易的立法。
2003年,部長級理事會負責食品指示應該有一個強製性原產國宣言,幫助消費者選擇食品。
FSANZ已經確定了五個管理選項的評估報告草案。其首選項適用於所有包裝和散裝的食品,但食品管理局邀請食品生產商和消費者團體評論這個選項的潛在影響。
食物來自insect-protected,抗除草劑玉米(應用程序A543 -草案評估)陶氏益農公司已經向FSANZ尋求批準申請食品源自insect-protected glufosinate ammonium-tolerant玉米行das - 59122 - 7。轉基因玉米,FSANZ需要市場食品的安全評估,才能賣給澳大利亞和新西蘭消費者。
“FSANZ安全評估並沒有發現任何的公共健康或安全問題與這個應用程序,”當局說,聲稱,在安全方麵為人類消費和營養充足,陶氏益農公司轉基因玉米相當於食品從其他商用玉米品種。
銷售羊乳幹酪奶酪由原始羊的奶(應用A499 -評估草案)——澳大利亞兩國食物代碼需要牛奶和奶製品奶酪生產應熱處理管理潛在的微生物危害。
然而,代碼允許銷售生奶奶酪,他們一直有同等水平的安全評估熱處理牛奶製成的奶酪。
法國政府已經批準申請的銷售羊乳幹酪奶酪製成的生羊的奶。這個應用程序專門適用於羊乳幹酪奶酪和不是所有原料奶藍色的奶酪。
評估安全的羊乳幹酪奶酪FSANZ總結道:“如果羊乳幹酪奶酪製造根據監管和行業流程的時間表提供的法國政府,它提出了一個低風險對消費者的健康和安全。”
該機構說它“正在考慮允許出售羊乳幹酪奶酪”並邀請評論科學評價、貿易影響和標簽的要求。
所有反饋都應達到FSANZ 4 2005年5月。
