益生菌研究顯示漏洞在消化條件

大學的研究,進行閱讀,並不是為了觀察益生菌食品對健康的好處,益生菌的功效是取決於他們的生存通過胃的酸性環境下和消化道。

新的研究結果表明,在一般情況下,市場上最廣為人知的產品匹配他們的聲明內容和質量,但它凸顯了脆弱的益生菌的穩定性和工作需要不斷改善其耐消化條件。

研究人員測試35株細菌中發現11種不同的產品在英國市場,包括果汁、發酵飲料益力多和幹準備在膠囊和片劑。

分離出的菌株包括19乳酸菌spp分離出的,五雙歧杆菌spp,一個孤立的Lactococcus lactis sp和五個隔離的腸球菌sp。

他們使用實驗室的人類腸道模型模擬的條件胃、小腸上部和更低的腸道。細菌檢測種植及其數字標準化每次實驗開始之前。

整體L.plantarum,發現在史乳製品的Proviva果汁飲料,顯示最好的殖民能力的三個隔間降低消化道,研究人員說。這是緊隨其後的是l . pentosus l .幹酪乳杆菌凍幹-益力多的細菌l . reuterii。

“一般來自人類來源如L杆菌和L reuterii更能夠生存在消化道低於乳製品菌株,”他們寫道。

研究還表明,乳酸菌spp抗胃環境上,但敏感腸內容。相反雙歧杆菌spp更有可能受胃digesta但幸存下來在小腸上部隔間。

“這項研究絕不是結論性的,但可以視為preliminarystep圍繞益生菌和增加的證據,”金融服務管理局的一名發言人表示。

“這是公平地說,大腸是最常見的目標站點益生菌的攝入量,然而有報道稱,益生菌在腸道的其他部分產生影響,”他補充說。

研究人員指出,研究菌株分別在標準條件下可能不是最佳的增長。

也相互作用的菌株結合時在一個產品可以提高生存和生物效應,這是不占。

然而通過消化道的益生菌菌株的生存並不一定導致有益的反應從主機,作者警告說。

“體內徹底調查的益生菌菌株包括在這項研究以及更多的信息關於益生菌對免疫係統的影響將requirede實現全麵的概述在人類中益生菌的功效,“研究人員得出結論。

這項研究發表在英國食品標準局網站。