巴西的幹旱導致大豆價格上漲

在美國,每蒲式耳大豆價格上漲1美元左右2005年2月,美國農業部上周表示。

這價格上漲引發了預測2004/05平均農場價格從4.80 - 5.40美元到5.05 - 5.45美元/蒲式耳。同樣,現金豆油價格上漲4美分每磅和本月初接近每磅23.5美分。這導致半美分的預測增加2004/05的平均價格21.0每磅-23.0美分。

巴西的缺水導致較低的大豆產量預估2004/05國家本月,減少生產估計從6300萬年到5900萬噸。這意味著專家已經縮減了巴西的出口預測的120萬噸到2110萬年與美國賣家撿更多的銷售。

——再加上較低的預測作物在巴拉圭,意味著全球期末庫存預計為5600萬噸,低於上月估計的6130萬,但仍遠高於3750萬噸的2003/04進行。

天氣問題,強勁的需求和更強的美國和亞洲的經濟指標也負責小麥和玉米價格上漲上個月的分別為16%和9%。

投資銀行高盛(Goldman Sachs)認為更多的價格上漲可能“很低”全球玉米和小麥庫存使高度暴露的價格。

“我們繼續認為,當前的庫存預期表明小麥價格進一步上揚,“本月早些時候發表的一份報告中表示,該行。

食品製造商和他們的原料供應商,在過去的18個月裏,目睹了銳化的利潤率帶來指數關鍵原材料的價格上漲。

小麥、玉米和大豆的起點是一係列的食品配料,從澱粉、穀蛋白,廣泛應用於食品的應用。

但在過去四年世界糧食生產下降的消費,迫使全球股市的垂伸小麥、大米、玉米和大豆到30年最低點。

上個月兩位數的價格上漲表明食品行業遠未達到商品的舒適區。