坦尼斯英特帕克需要無反式脂肪的曝氣單元
糖果和乳製品行業,宣稱其臨時雙桶
係統可以形成反式脂肪酸顯著的替代品
速度比其競爭對手——向生產者提供機會
反式脂肪生長批評,克裏斯·默瑟報告。
坦尼斯銷售總監彼得•坦尼斯說,公司的大表麵積的雙桶回火裝置意味著它可以產生更多的水晶,更快的產品,如晶圓麵霜和餅幹霜。
”與市場上其他產品我們還長度相同的建築麵積的5倍左右,“坦尼斯說。
“大表麵積使結晶明顯更快。冷卻時間之間的生產和能夠處理產品在包裝可以減少30%左右,“他說。
坦尼斯,總部位於荷蘭,最近開發了回火裝置,這樣就可以使用反式脂肪替代品,提供一個實際的動機食品廠製作人想遠離這垃圾成分。
該公司補充說,結晶時間已經使用反式脂肪的主要缺點之一在某些食品生產。
食品工業反式脂肪替代品的興趣增長隨著越來越多的科學報告指責成分本身,也稱為氫化脂肪和延長保質期和保持結構用於多種食物、提高消費者的膽固醇。
許多公司已經采取措施消除反式脂肪的生產方法,如百事可樂在菲多利薯片和英國北方食品表示,它已將氫化油從普通的狐狸的餅幹產品沒有奶油餡。
在2月底,以色列成為世界第三個國家宣布計劃對產品實施強製性標簽的反式脂肪。
所有製造商在美國還必須對產品營養標簽列表中反式脂肪含量在2006年1月1日之後,而過去幾周已呼籲反式脂肪標簽規則從食品安全和消費者團體在法國和澳大利亞。
早在2003年,丹麥實際上禁止油和脂肪市場如果他們包含超過百分之二反式脂肪酸,有效地禁止部分氫化油。
坦尼斯的雙桶回火單位因此食品廠生產商提供的一個好方法不含“反式”脂肪配方,幫助他們避免越來越多的批評,顯得更加重視健康的消費者負責。
坦尼斯,全球供應曝氣設備a帶公司,將顯示其臨時雙桶英特帕克本月晚些時候舉行的世博會在杜塞爾多夫,德國。
該公司表示,它已出售的大多數單位在美國和英國,在宣傳反式脂肪的危害更強。
其他坦尼斯產品英特帕克展出包括高靈敏度存款人和新加工設備;適合大泡沫巧克力產品,一係列公司說的是消費者越來越受歡迎。