舍伍德啟動食品食用激光打標

該公司聲稱,這種新一代、專利添加劑允許一個安全、高對比度的圖像形成直接食用的產品。利用一個獨特的化學過程能夠與低功率激光的光束,改變顏色,從而創造一個積極的形象。

這個概念也利用了當前驅動器對增強可追溯性,食品工業的許多領域越來越多地轉向“在產品”標誌。

DataLase食用支持的可食用的產品範圍不斷擴大,例如雞蛋和水果,使用二氧化碳激光標記。進來的形式的添加劑、幹粉或水性的解決方案,應用於食品的表麵通過噴淋係統或通過翻滾塗層,然後由低功率CO2激光標記。

塗層進行安全色變過程,創造一個高對比度、穩定圖像產生從100%可食用的組件。由於激光塗層的敏感性,隻有一小部分激光能量需要蝕刻或燃燒圖像到表麵,保持食用材料的表麵的完整性。

傳統的新鮮農產品,例如水果和一些蔬菜標識使用壓敏的標簽。數字變量數據,如產品查找的代碼,最好之前日期和原產國越來越多的要求,使印前和持有股票的所有變化一個笨拙的和昂貴的過程。

這些標簽也受到各種限製,包括標簽脫落產生的趨勢,讓一種殘留在皮膚上的粘合劑。此外,人們擔心標簽港口細菌生長,也可能導致嬰兒窒息危險。

額外的考慮製造商包括高維護水平和生產線停機時間與print-and-apply技術,加上相關問題保持印刷設備和高成本更換耗材。

此外,假冒和增強可追溯性是推動行業向“產品”標誌。這通常需要使用數據豐富的象征如2 d條碼機驗證。這種代碼需要被放置在非常小的區域精度超出傳統的標記技術。

舍伍德聲稱DataLase食用地址所有上述問題提供一個直接的“產品”標誌色變技術,消除了需要的標簽。其他好處包括消除高能源消耗的標簽係統,和更低的管理費用。該技術提供了製造商的能力與絕對精確數字標記數據豐富的變量信息。

通過引入這項技術標記過程,顯著進軍解決新鮮農產品市場的需求可以得到滿足。

“DataLase食用將徹底改變標記的可食用的產品,特別是新鮮農產品,“應用程序市場經理安德魯·傑克遜說舍伍德技術。“我們的首選路線市場是通過直接的許可協議,因此我們正在與一些合作夥伴為了發展DataLase食用激光打標成一個完整的解決方案可食用產品。”