中國率先番茄醬生產

加工番茄的世界貿易,如泥,醬,醬和番茄罐頭,加劇了近年來世界番茄製品出口繼續增加。去年中國生產商新疆生產建設公司的弊端)番茄醬出口收入達到1.33億美元。

今年前五個月,原有番茄醬出口達到4300萬美元,同比增長46.2%。預計收入從公司的番茄醬今年將上升到2.176億美元,比去年增加了63%,明年進一步增加到3.023億美元,使原有迄今為止中國最大的番茄醬生產國。

中國是世界上最大的出口商之一的西紅柿,每年生產超過100萬噸的西紅柿,占番茄醬出口的25%。其他主要國家供應比重番茄醬包括15國的預測變化,美國,中國,土耳其,和智利。

但隨著糧食及農業組織(糧農組織)估計,生產是在其他國家,如土耳其和美國,看來,中國有潛力成為世界上最大的番茄醬出口國。

2003年,中國出口的罐裝番茄達4000噸(合180萬美元)和番茄醬出口達到040萬噸(合2.06億美元)。

大多數番茄製品的產量增長是發生在亞洲,占大約50%的全球番茄產量。中國領先世界每年生產超過3000萬噸的西紅柿其次是美國和印度。

印度每年生產760萬噸番茄製品,但由於缺乏適當的處理其出口潛力是有限的。