黃酮醇可能影響大腦功能

英國諾丁漢大學(University of Nottingham)生理學教授伊恩·麥克唐納(Ian MacDonald)昨日表示，他發現可可黃酮醇可以增加大腦關鍵區域的血流量。

在一項針對16名健康年輕女性的研究中，研究人員使用功能性核磁共振(MRI)測試了認知任務期間大腦的激活。

在研究開始前的五天裏，受試者每天飲用一次瑪氏公司生產的富含黃酮醇的CocoaVia飲料。這種飲料含有150毫克黃酮醇。

“我們發現，高可可黃酮醇飲料與大腦特定區域更高的血流量反應有關。”他告訴NutraIngredients.com。

“我們不能說這提高了認知能力，因為這些女性已經很好地完成了任務。”他指出。“但血液流動與大腦功能有關。”

他補充說，進一步的研究應該著眼於黃酮醇在人們疲勞或有輕度認知障礙的情況下是否有任何益處。

麥克唐納教授說，血液流動增加的機製可能與對心髒健康有益的機製相似。

“這可能是另一種血管效應，”他說。

先前的研究表明，可可黃烷醇似乎可以增加血管合成一氧化氮，增加血流。

蘇黎世大學醫院和哈佛醫學院的研究人員也在會議上報告稱，糖尿病患者也可以實現類似的血流量增加。這表明可可黃烷醇可以幫助治療與長期糖尿病相關的嚴重血管並發症。

會議上報告的其他發現包括加利福尼亞大學的一項研究，該研究確定了可以解釋食用可可黃烷醇後血小板聚集減少的特定分子。