Solae龍頭中國大豆蛋白的潛力

聖-路易斯州的公司已經延長了夥伴關係與河南漯河雙彙工業集團,中國最大的肉類加工企業,為了方便施工的孤立的大豆植物蛋白。

“擴大我們在中國的合作夥伴從商業意義非凡,操作和增長的角度來看,“Solae CEO托尼·阿諾德說。“我們是滿足客戶的需求,提供最高質量的產品在一個偉大的價格。”

Solae雙彙II項目,因為它被調用時,將使河南漯河雙彙擴大當地的製造業基地和抵消運費和其他費用。

Solae和雙彙承認中國的未來潛力最大的大豆蛋白的用戶之一。預計中國將進口2450萬噸大豆在2004 - 05年,大規模45%高於1690萬噸進口在2003 - 04年,根據中國國家糧油信息中心(CNOGIC)。

國內食用油需求,另一方麵,由於在2004 - 05年營銷約1800萬噸,估計超過當地供應約400萬- 500萬噸,進口大豆,將主要由破碎CNOGIC說。

Solae的對中國的興趣也顯示了中國日益富裕的消費者正在改變全球食品配料業務,通過推高糧食大宗商品的需求和來自世界各地的食品。

此外,越來越多的全球利益使用大豆蛋白質幫助飲料公司管理他們的底線。據乳製品市場新聞,某些商品牛奶蛋白、酪蛋白酸等增加成本近30%在過去的一年和近60%在過去的兩年裏。

處理器通常依靠牛奶蛋白質的成本上升和利潤侵蝕在這段時間裏,同時繼續管理牛奶蛋白質存在的價格波動風險。Solae認為,大豆蛋白質,作為替代,更穩定和可預測的定價,在當前的經濟環境,提供巨大的潛力減少配方成本。

“原材料成本持續挑戰食物處理器,和再形成管理這些成本已經成為許多企業的當務之急,“市場領袖Jean Heggie稱,在Solae北美食品。“我們的目標是確保終端消費者仍然是獲得健康、美味的產品,還幫助食品處理器控製成本。”

雙彙II項目擴大Solae與雙彙集團現有的夥伴關係。2004年4月,Solae和雙彙集團同意擴大總體生產能力,以滿足全球對大豆蛋白的需求增長。兩個企業建立一個創新的設施為雙彙使用生產大豆濃縮蛋白。