我們相信食品製造商?

如果消費者認為食品生產商倫理和致力於他們的幸福,他們會更多的理解錯誤時。

所以,怎樣才能找到食物在公眾眼中的好人?

1。誠實對健康

許多公司正在他們的食物更健康,但這一趨勢隻會建立消費者信任,如果行業起著直接蝙蝠。測試很簡單:將消費者評估這個產品是健康的如果他們所有的事實嗎?

沒用的定位麥片健康如果消費者發現鹽和糖含量高。同樣,公眾不希望被誤導認為酸奶是由有機成分,因為它是品牌作為“生物”,或發現水果飲料包含很少的果汁。

如果一個美味的食物不能保持健康,和一個健康的食物不好吃,製造商將專注於核心定位做得更好而不是失望。

消費者受到媒體報道關於肥胖,是關於標簽的能力。公司采取高路,與公平的標簽,會做得更好比那些創建一個懷疑後,故意寫在產品的惡習。

2。認真對待安全

消費者信任是安全的最大威脅回憶說。更嚴格的法律在食品供應鏈,具有諷刺意味的是,導致更多的。

每一個食品公司現在需要努力阻止召回是因為食物腐爛或無意引入的懷疑成分。

但前景造成更大的損害將是第一個食品行業的“石棉”——食物廣泛使用的今天,在未來是確認為一個殺手。

是否阿斯巴甜、大豆轉基因食品或高果糖玉米糖漿,在當今信息世界,壓力團體迅速行動,提高公眾意識的缺失,或相互矛盾,科學證據。

製造商需要在監控此類風險。他們必須采取積極的作用可靠消除疑慮,或更換食物懷疑不能安息的地方。

隻有一個負責任的科學方法,與新證據並致力於進一步調查可能的健康風險,將保留對食品製造商的健身給消費者的信任。

3所示。“好”的成分

食品生產是由是因素。但消費者越來越多的價值由不知名的社會責任的證據,跨國生產商采購的原料。

公平和可持續的貿易正成為一個有利可圖的營銷工具在主流渠道-食品和飲料產品的銷售公平貿易馬克在英國去年增長了50%,達到了£140。

此外,應盡可能高質量的原料。

由英國分析師IGD最近一項研究發現,高質量的成分是唯一最重要的因素使產品溢價。顧客,同時價格意識,願意支付額外的一些特別的東西。

作為品牌的趨勢出現成分,製造商必須證明他們使用最優質的材料可用如果他們似乎做最好的消費者。

總之,健康聲明意味著健康,健康風險是令人擔憂的生產者,消費者,和成分是最好的,食品工業將值得公眾信任。

這是一個方程比慈善承諾將更有價值。

如果我們現在開始推廣這三個支柱作為食品行業的道德,製造商將發現道德提供了一個重要的長期回報。

即使它沒有,誠實的想造福消費者不應該每一個食品公司的使命聲明的關鍵?

多米尼克•巴頓是NutraIngredients.com的編輯,她已經被出版的行業獎項認可的力量和自己的新聞報道。

如果你想評論這篇文章,請聯係多米尼克•巴頓。