歐洲食品安全署批準對ω- 3脂肪酸營養要求

歐洲食品安全局(EFSA)要求歐盟委員會審查的科學價值主張提出了法律的附件,由歐洲官員們仍在爭論。

歐洲食品安全署麵板的飲食產品,營養和過敏批準所有的提出索賠,規定在每一種情況下哪種食物可以攜帶。

它們包括ω- 3脂肪酸的來源的,必須包含超過15%的每日推薦的營養攝入量(一個成年男性的2 g /天)每100克/ 100毫升,和富含ω- 3脂肪酸。第二個要求食品必須包含超過30%的RNI。

其它營養聲稱可以包括高單不飽和脂肪,高多不飽和脂肪和不飽和脂肪高,每個都有特定的條件。

索賠,特別是那些指的ω- 3脂肪酸,將非常重要,因為消費者越來越意識到這些有益健康的脂肪。

索賠直接引用這些健康的好處,或“健康聲明”,委員會尚未敲定的,像比營養更熱切期待許多食品製造商索賠。

歐洲的營養和健康聲稱法律將在議會通過二讀在今年年底。如果獲得通過,這些營養聲稱將適用於所有成員國。

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