恒天然介紹高蛋白脆成分對健康零食

恒天然的產品,聲稱任何乳製品中的蛋白質含量最高的目前市場上,是與美國合作的結果很好的明星食物。我們公司開發了一種蛋白質擠壓製造技術,允許光和脆,高蛋白牛奶微粒不使用任何添加劑,化學物質或加工助劑。成分還保留其功能、營養效益和平淡的味道,使其適合廣泛的消費產品。對蛋白質的需求增長強勁,近年來隨著消費者越來越意識到它的體重管理的作用和性能。市場研究公司Frost & Sullivan預計,歐洲蛋白質原料市場,價值€37.7億,2004年將在2011年達到44.3億€。高價值的牛奶蛋白分離和濃縮近年來增長最快的行業之一,占總市場一半的份額。同時,方便食品格式(如酒吧也增長,創造對脆蛋白質的需求。目前絕大多數蛋白質的薯片進入高蛋白質能量棒。安東尼•勞勒負責新產品在恒天然說,他的公司正在期待更高的可用性乳製品蛋白質薯片進一步推動擴大市場的增長。新產品將於本周在芝加哥國際乳清會議運行。 External links to companies or organisations mentioned in thisstory: Fonterra International Whey Conference