在泰國Purac構建乳酸工廠

荷蘭的生化部門CSM烘焙原料供應商,Purac表示,預計乳酸和乳酸衍生品市場繼續在泰國每年增長超過10%。

熱穩定和非易失性,乳酸是由食品行業廣泛使用的風味劑,防腐劑,食品中酸度調節器。

“這種增長的主要推動力是強烈的越來越多的關注食品安全,健康,環境,”本周評論Purac。

擴張將為該公司提供一個乳酸能力100000噸未稀釋的,和乳酸鈉/鉀15000噸。

泰國的位置給Purac充足的本地供應的糖,關鍵原材料用於生產乳酸和乳酸。泰國去年生產了4780萬噸糖,使用哪個Purac可能需要約170000。

位於地圖Ta啪的一聲,羅永府省東部的泰國工廠,將在2007年年底完成,將接近泰國的集裝箱港口岬Cha爆炸。

乳酸鈉、濕潤劑,用於蛋糕生產一個溫柔的碎屑和減少老化。這種無肉的成分也吸收肉配方為特定的味道,保質期和安全方麵。

進入泰國的吸引力更加誘人收益Purac相比,歐洲市場飽和。

歐洲市場麵臨需求下降作為消費者呼籲天然食物或產品沒有合成或化學防腐劑。

在2005年上半年,食物處理器在歐洲發布564產品貼上沒有防腐劑或添加劑,或稱為“純天然”,相比去年同期公布的438年統計數據顯示使用Mintel的全球新產品數據庫。

感覺更高價格的擠壓化工原料來源,包括燒堿和一係列較小的化學品,Purac通過乳酸和乳酸產品價格上漲到今年6月市場。

價格上漲5到百分之十乳酸和乳酸產品的組合。

能源成本上升和包裝材料也產生了影響,並促使此舉飄起歐洲價格從6月15日。

Purac範圍,從0.70€€3公斤,橫跨食品和飼料級製藥等級越高。