新技術利用木糖醇的好處

來自公司的新一代servoform儲戶新雙子座機是一種雙重領導存款人,專門設計了木糖醇產品,產生獨特的分層的糖果。

APV貝克的營銷經理基斯·格雷厄姆ConfectioneryNews.com談到技術產生硬糖的能力與單個組件與木糖醇分離,使冷卻的感覺。

“這些硬糖可以提供一種有趣的對比在味道和質地,不同風味的光滑的糖果被放置在結晶木糖醇,”他說。

木糖醇產品正變得越來越受歡迎的糖果世界;這種物質被認為是一個完美的替代糖,更少的熱量,適合糖尿病患者的40%。

類似於糖的味道和質地也有很多其他好處為口腔衛生甜味劑包括積極的影響,如減少蛀牙。

木糖醇通常來源於玉米,樺樹和其他自然資源和屬於多元醇糖醇的家庭中發現大量的水果和蔬菜。

雖然無法給出細節,格雷厄姆評論結晶木糖醇糖果的成功在亞洲市場,並說,他相信有多少潛在的歐洲和北美的市場,由於產品吸引成人和兒童的喜愛。

Peterborough-based公司已占據約75%的市場份額在沉積硬糖糖果,與超過450個世界各地的係統操作。

公司在全球擁有2700名員工,在2005年經曆了£3.6億的銷量。這是英維思集團集團的一部分。