大米成分可以把穀物蛋白質棒
製造商進行糧食聲稱他們的產品,說
美國食品科學家們研究公司CRM。
創新科研管理(CRM)是其新產品營銷,RiceLife,作為一個成分,保留所有的蛋白質,麩油、維生素、纖維和碳水化合物中發現全麥無光澤的糙米。
該公司聲稱RiceLife可以作為附加成分蛋白質棒,讓每一個酒吧的營養屬性包含一個部分的棕色全麥大米。
“RiceLife本質上是整個糙米的轉換成粉末或液體產品。隻有大米的形式變化,所有其他組件保持不變。”裏克•雷說,公司的銷售和營銷的副總裁。
“這可用於大豆蛋白禁止包括一些氨基酸的丟失大豆。一些製造商測試產品的發現,它能產生一個光,蓬鬆的產品類似於糖果,”雷告訴FoodNavigator-USA.com。
“一旦我們進行了進一步測試產品的蛋白質的相互作用,我們還將推出糖果製造商,用於糖果健康替代品”他補充說。
8月推出的產品,已經生成了很多我們的主要食品公司,聲稱雷,不過他沒有透露進一步的細節。
CRM表示,它將首先針對市場的健康和營養部門的新成分,但預計它將獲得更廣泛的吸引力市場變化,以應對消費者的健康意識。
如果RiceLife,也可以用作乳製品冰淇淋和酸奶產品的替代者,確實把屬性製造商聲稱,它可能標誌著健康發展的一個非常重要的步驟,提高產品的替代品。
直到現在,食品製造商,如丹尼斯克,都集中在使用大豆酸奶的乳製品替代者,但這往往有不同的味道和口感,不吸引許多消費者。