佛羅裏達汁標準輕鬆應對威爾瑪

臨時變化,實際上直到12月1日,包括放鬆10%的果汁含量和酸標準比率。

然而,會有變化“沒有任何可察覺的影響果汁,消費者接受,“根據美國聯邦通信委員會。

“唯一真正的影響這種變化是允許的早期收獲的一些其他有益健康的水果可能已經從樹上敲風颶風或可能從威爾瑪颶風早期由於壓力。我們沒有一個精確的數字多少水果這將是,但我們希望這是一個非常小的量,”FCC的營銷傳播經理安德魯·梅多斯說。

“果汁含量標準和固體酸比通常在不同的時間變化,反映出不同階段的生長季節。這個臨時變更集的最低標準相同的水平通常適用於3月,“他告訴FoodNavigator-USA.com。

佛羅裏達的柑橘產業仍在掙紮著回到去年的疾病和自然災害後跟蹤上周初當威爾瑪颶風襲擊。

最新數據顯示,一些種植者已公布的損失20 - 50%的收獲,而其他人仍然不受影響。然而,損害的嚴重程度將於下月公布,美國農業部(USDA)發布修訂後的作物預期。

除了作物和樹木的破壞,種植者擔心颶風可能增加柑橘潰瘍病的傳播,通過風力傳播的細菌性疾病。

柑橘潰瘍病,首次檢測到在邁阿密1995年10月,的過程中被根除,當去年的颶風這種疾病擴散到整個區域。根據佛羅裏達柑橘相互,該州最大的柑橘種植者組織疾病奪去了65000英畝的樹林麵積僅在今年。

本月早些時候,美國農業部宣布,預計國家今年27%的橙子,預測生產1.9億箱桔子,葡萄柚的2400萬箱和830萬箱的特產水果。

這些數字,這仍遠低於pre-hurricane水平在2004年之前,可能會進一步下降,必然影響果汁的價格和原料來自這些。

“種植者獲得更多的錢為他們的新鮮的水果市場,這將是他們的首要任務。果汁和原料等大宗商品將第二位,”國際營銷總監Mike禱告說佛羅裏達柑橘部(FDOC)。

然而,隨著整個行業的鬥爭,對水果的需求正在上升。增加柑橘消費符合一般趨勢越來越多消費者對營養和健康的認識。

“我們的研究表明,消費者越來越意識到食品的營養品質,如何影響他們的健康和幸福,“主任丹•岡特FDOC上個月曾表示。“這是我們的營銷計劃的基礎,我們非常樂觀,消費者對天然營養食品的需求,如橙汁,葡萄柚汁將會增加100%。”