塔格糖批準給Arla進入歐盟市場

通過合資企業生產的丹麥阿爾拉食品和德國Nordzucker甜味劑已經批準和享受的主要市場,自2003年以來美國和澳大利亞等從2004年。

但由於塔格糖在大量迄今尚未消耗在歐盟,它被認為是一種新穎的食物。

FSA(食品標準局)的獨立專家顧問新奇的食物,對新型食品谘詢委員會和流程(ACNFP),並谘詢了兩次應用程序審查,現在申請應該批準同意,主題標簽條件。

D-Tagatose化學相似含有天然果糖和低水平的熱處理乳製品。作為一項預防措施,ACNFP說D-Tagatose必須貼上被來自牛奶為一些人對蛋白質過敏奶牛的奶,這可能是出現在D-Tagatose在低水平。

批準後,阿爾拉可能會看看塔格糖可以增加生產能力。每磅高強度甜味劑是昂貴得多比塔格糖(約每磅2.50美元),雖然構建食品少用在他們的菜譜。

此外,食品配方整合歐洲市場可能會最大化的塔格糖最近科學強調成分的血糖(GI)響應緩慢,節食者所使用的索引越來越作為一種碳水化合物控製。

一個低GI食物會導致血糖水平小幅上升,而高GI食物可能引發大量增加。此外,Arla樂觀,其低熱量的甜味劑是三倍的價格糖可以帶來成本節約的口味配方食品製造商。

任何新食品產品介紹之前在歐洲市場上必須嚴格進行安全評估。在英國,新奇的食物的評估是由一個獨立委員會的科學家由FSA任命,對新型食品谘詢委員會和流程(ACNFP)。

後首次公開磋商期間,此應用程序的討論的小說食品谘詢委員會和流程(ACNFP) 3月30日和2005年5月19日的會議,和郵寄,英國主管機關製定一個初步意見這本小說食物成分。

英國最初的意見已由歐洲委員會成員國60天時間置評或提供合理的反對意見。因為沒有收到反對意見在此期間,於2005年12月14日,該機構寫信給申請人,通知他們,D-Tagatose現在可能在歐盟市場銷售。