進化的聖誕晚餐

對一些人來說,土耳其和雪莉瑣事的聖誕機構是什麼季節。但很多其他傳統食譜都籠罩在黑暗中從未出現在節日表,隻留下一些複古的主食。

消失在18世紀的屈辱,是鹿的牲畜的內髒的混合物包括大腦、肝髒和心髒混合了板油,蘋果和紅醋栗。

聖誕治療真正定義為我們的祖宗,現在看來完全反感餡餅食譜可以追溯到1700年代,主要是被仆人和農民。

動物內髒不青睞的富裕,反而會被一個宴會的灌食野豬頭、烤天鵝——卡紮菲塞孔雀核心。

以下課程可能包括甜品和水果蜜餞,都有足夠的香料和染料上一匹馬,但意味著嚴格僅供視覺吸引力。

現在一個受保護的物種,捕捉一隻天鵝聖誕表不僅是法律禁止的,但是即使是最不環保的胃。

和孔雀從菜單消失後不久,伊麗莎白一世的輕浮。

但糖老鼠發生了什麼,一個兒童最喜歡的幾代人?

一旦掛在聖誕樹周圍的國家和塞進每一個襪子,這些動物蜜餞字符串尾失去人氣,取而代之的是巧克力聖誕老人和火星選擇框。

但是不久前的孩子會掛長襪,等待他們充滿一些奇異的像桔子、堅果和糖果的老鼠。

盡管義務無核小蜜橘和螺母的選擇可能依然存在,健康意識的父母放棄了老鼠,因為他們是純加工糖和肯定對牙齒有害。

所以我們似乎隻保住一些堅定的食譜已經進化以適應更現代的20世紀和21世紀的調色板。

肉餡餅,源自中世紀的切碎的餡餅,曾經豐富圓潤,充滿橙皮、白蘭地和牛肉的殘骸。

盡管配方,添加肉類的傳統是停止在1800年代,和牛肉牛脂取代它。

現在在另一個更新的古代食譜牛肉板油一直以支持蔬菜替代,甚至一些製造商兜售他們的餡餅和布丁作為功能性食品。

同時,不變哈代多年生球芽甘藍,肯定每一個孩子最喜歡的——可以追溯到1587年,他們第一次種植在比利時。

盡管壓力被認為起源於羅馬時代直到他們的移民更北的地方,開始我們節日的傳播瘟疫。

現在被視為一個重要的武器對抗癌症,這裏的十字花科蔬菜肯定是留在數千噸即將消耗本賽季在英國。

顯然,不升值的複古和矯飾的從來不是大於在聖誕節期間。但即便如此年揮霍懷舊引用無法伸展鹿內髒。

但在DecisionNews,我們想對小鼠糖重新計票。

聖誕快樂!

安妮塔Awbi, FoodandDrinkEurope.com