血糖指數的留在這裏

Mintel主任大衛家用亞麻平布的全球新產品數據庫,告訴NutraIngredients.com,沒有新的趨勢已經填補留下的空白2005年低碳水化合物的方法。但血糖指數一直慢慢地越來越受歡迎,而且他是一個好跡象。

“當你看到趨勢出現快,這意味著他們不可能,”他說。“我不認為血糖指數是一種時尚。它將變得越來越主流,人們開始思考胃腸道以及脂肪和卡路裏含量。”

的部分原因,GI緩慢起飛在許多市場,盡管媒體報道和高調的產品發布的樂購和瑪莎百貨,是一個複雜的係統。

“這是非常複雜的,但大多數人可能已經聽說,和有一個好的基本的理解水平低GI是好的,和高是不好的,”他說。

從這裏,他預計將繼續滲入消費者意識。營銷產品使你更長時間感到飽脹,和釋放能量的更慢的封裝了校長,但消費者容易理解。

盡管它的目的是幫助消費者更好地理解的原則,血糖負荷不可能的答案,因為它帶有太多的負麵內涵。血糖負荷方法還考慮碳水化合物消耗的數量和想出一個點值。

但根據家用亞麻平布,這也與體重管理計劃相一致如慧儷輕體,也點係統上操作。這可能使它毫無吸引力的人們尋找一種生活方式,而不是減肥。

另一個趨勢,家用亞麻平布預計增長2006年部分控製。這是在一年前已經開始蔓延,但到目前為止,它已經在美國比在歐洲更普遍。

但是在美國重點已經準備好了飯菜,在歐洲更多的產品進入市場,特別是在糖果和餅幹。例如,吉百利在99年推出卡路裏酒吧在牛奶和Bourneville品牌,和行人提供一包薯片- 75卡路裏。

我們會聽到更多關於2006年“平衡”——也就是說,食物,有一個更合適的卡路裏和脂肪的平衡,而不是“很低”,他補充道。