新的指導燃料食品標簽的爭論

研究公司IGD的最佳實踐指導的每日攝入量指南今天公布的,是為了應對不斷增長的消費者需求開發更好的信息。

它認為,需要更多細節。

結果,組織最初的1990年代指南營養標簽使用廣義卡路裏,脂肪和飽和脂肪為男性和女性已經擴展到包括孩子。

營養物質的範圍也擴大到包括通過對總糖、碳水化合物、蛋白質、纖維、鹽和鈉。

報告中“所有GDA值是基於一致,最新出版的科學數據的飲食需求和建議,“Joanne Denney-Finch IGD首席執行官說。

”該報告旨在提供指導行業你代表通過back-of-pack,最好的辦法,這些指南是兼容所有的選項高級營養提供指導包裝。”

食品標簽已成為一個非常熱門的話題。目前各種標簽係統存在於25個歐盟成員國,跨國貿易構成障礙,增加企業的包裝成本。

歐盟委員會(European Commission)將問題討論文件標簽,今年預計在2007年提議。行業組織和監管機構同時繼續推動他們認為最明智的食品標簽選項。

IGD例如相信其研究工作已經很好地了解消費者想要什麼,什麼食品工業也認為是可行的。

該組織聲稱,消費者更喜歡GDA的信息顯示在相同的盒子營養信息,在一個盒子back-of-pack格式。它還說,消費者認為這種風格是最容易理解。

“這是令人振奮的,83%的受訪者相信GDA信息應該顯示在所有產品,”Denny-Finch說。

“食品工業是一致的承諾為所有良好的營養,與消費者需求明確的營養標簽,以幫助他們作出明智的選擇。”

然而爭論遠未解決。英國食品行業最近被消費者團體抨擊其拒絕全行業的黃衫軍的“紅綠燈”標簽計劃,由食品標準局(FSA)主張。

由幾個主要食品生產商宣布他們將推進自己的包裝正麵路標標簽係統“表明這個憤世嫉俗的搬到破壞食品標準機構穩定進展全行業包裝食品標簽協議,”首席執行官埃德•梅奧國家消費者委員會(NCC)。

FSA預計在3月底公布的建議。但這些隻是建議,不會受法律強製執行。

安永實律師事務所合夥人和歐文•沃諾克標簽法,專家總結了現狀。

“食品行業我認為非常意識到食品法規和非常活躍在保持迄今為止,“他說。“困難不過是行業想要什麼,監管者希望並不總是一樣的。”

IGD新的最佳實踐指導可以幫助製定一個統一的標簽係統,對工業和消費者都有好處,導致某種形式的共識。