香腸切加速生產流程,UFM索賠

為了提高效率,越來越多的食品和飲料公司要求的機器更自動化和運行在更高的速度比之前。

英國UFM說WT05高速香腸機可用於自然,膠原蛋白或人工腸衣。刀是由Inotec製造,一個德國的公司。UFM是機器唯一的英國代理。

WT05銑刀可以處理1.85米每秒的香腸,在任何套管,並有能力每分鍾1800的削減,該公司聲稱。

“WT05的關鍵是其能力信號直接從灌裝機,”說馬爾科姆•伯吉斯UFM董事總經理。“因此這可以修改它的速度按照剩餘的線。此外,它可以坐在緊密耦合的隔斷附件填充,可以工作在同一水平麵。結果,它是多才多藝的足夠的自然,膠原蛋白或人工外殼。”

WT05可以削減,測量和香腸在單打,成對或任何指定的號碼。它是通過按鈕操作界麵,可以手動或自動。

香腸可以設置12到52毫米直徑通過調整規模。結合同步加載係統預設的香腸可以排序長度和包裝成托盤或罐或入一個包裝機。

這台機器的核心是一個伺服電動機,驅動刀軸和一個傳感器精確測量每一個香腸。微處理器協調和控製所有機器的數據。

作為一個選項機器可以安裝一個在線分析工具允許遠程監控和改進控製,該公司表示。

2005年英國消費者消費估計有189000噸的香腸,零售銷售價值£530,根據Mintel的預測。

增加23%的價值和數量自2000年以來增長了17%。價值去年增長百分之三,比2003年增長2.2%成交。