科漢森水龍頭有機物與新奶香味

Danish-based公司說的材料應該讓食品製造商創建食品貼上“有機”或“由有機成分。”

該公司的投資組合包括黃油、奶酪、奶油、種族、發酵、奶酪和意大利的概要文件用於過程,醬汁,蘸水、零食,微波食品和調料。

“科漢森乳製品風味可以幫助食品製造商創造性地擴展他們的產品的應用潛力,”說科漢森公司的營銷總監乳製品風味不二越Adaikalavan。

這的確是新範圍的目標。公司相信有機食品製造商正在尋找低成本的方法來擴大他們當前的產品範圍和開發獨特的產品。

這個部分正在擴大全球約16%的年率,現在包括製造食物,如零食和即食餐。去年,調料和小吃代表近20%的有機新產品發布,根據Mintel的全球新產品數據庫(GNPD)。

因此,有機物是大生意。歐洲市場在2004年價值207億,自2001年以來增長了26%。

空空的。漢森的奶香味是為了幫助食品製造商發展分化為了在這個日益擁擠的市場中脫穎而出。

“例如,我們的切達幹酪風味可以添加到一個穿著用作醬,或一個民族風味可以添加到“情趣”的現有產品,以番茄為基礎的“Adaikalavan說。

“我們可以與食品生產商合作開發獨特的有機食品,以滿足消費者對健康的渴望以及品味。

“我們的味道科學家們應用專家全麵了解消費者想要什麼,為製造商提供靈感無窮無盡的新概念和新產品的可能性。”