健康飲食趨勢危及北方食品

製造商的收購價格的披薩和福克斯的餅幹說,稅前利潤為2005和特殊項目將£45米左右,較2004年下降27%的£62.2 m。

分析師此前預測下降百分之10 - 12,所以昨天的新聞導致股票價值下跌的公司試圖提供一個救援計劃境況不佳的分歧。

在第四季度的前兩個月,麵包店部門餅幹銷售相比,下降了12%“反映改變飲食習慣在某些產品領域”,該公司聲稱。

糕點師也銷量暴跌11%由於消費者的新健康飲食習慣。

但製造商堅持將扭轉性能進行評估的商業模式,產品組合和成本基礎。

“雖然正在取得良好進展在解決根本的結構性問題,這還沒有被反映在財務業績改善,”該公司表示。

北方食品也不是唯一一個緩慢的響應市場的變化。

碳酸飲料公司碧域在股票價值失去了£136本月早些時候,該公司承認,含糖飲料市場正在衰退。麥當勞計劃關閉25家門店在銷售萎縮,盡管推出McSalads和健康的開心樂園餐。

“這是一個關鍵時刻的品牌和公司考慮他們的策略和如何使購物者正朝著他們的思維和行為朝著健康,”說琳達吉爾伯特HealthFocus研究小組。

英國平均腰圍擴大,61.6%的消費者現在超重或肥胖,歐洲這一比例為54.2%。

這是推動飲食和健康食品工業,有望達到£53億到2009年,代表的支出幾乎每年£90人均。

健康的飲食習慣,和大宗商品價格繼續上漲,像北方食品公司將必須努力工作來維持銷量。

甚至公司的冷凍部門,提供私人標簽貨物樂購和標誌和斯賓塞,受體積和保證金侵蝕公司未能抵消能源成本上升,價格上漲。

首席執行官帕特奧德利推出了一係列新措施,簡化去年表現不佳的冷藏食品部門,取消兩個工廠,1000管理文章和其他工作。

這個動作是全公司為期三年的“健身”的一部分效率驅動來提高利潤,後一個接一個的過去五年聖誕節後盈利預警公告。

內部審查的結果,最新的傳動效率,將會顯示。