需求增長CoffeeBerry集中精神

熱情集中整個行業一直在穩步增長,Kit kat說,Futureceuticals技術銷售代表,種植者已經建議增加產量,為來年做準備。

exclsuive協議之間氟乙烯Futureceuticals Vermont-based新篇章,簽署了在3月底將CoffeeBerry 2500整個咖啡水果集中到北美天然產物通道,是預期的關鍵需求。

集中,可以作為粉、顆粒、提取、濃縮液體餾分油味道,據說是一個令人愉快的溫和的味道,讚美其他口味,構建食品的一個重要因素。

“它可以很容易地整合到各種應用程序。一些例子是能源和警覺性飲料,茶,咖啡,各種各樣的飲料,能量和小吃店,口香糖,當然營養補充劑。”凱特說。

Coffeeberries,外層的咖啡水果,富含抗氧化劑,有研究報告,400毫克的集中徹底清除活動等於9.6克的新鮮藍莓,6.2克的草莓,或4.9克的覆盆子。

這有力anti-radical力量沒有商用之前,因為水果迅速滅亡,這就是為什麼隻有苦澀的種子已經被商業利用。

凱特告訴NutraIngredients-USA.com:“我們已經發現了一種種植、采收和處理整個咖啡水果,這樣我們逮捕的發展真菌毒素,從而使咖啡水果供人類食用。

因為沒有人直到現在已經想出如何以成本有效的方式,整個咖啡水果隻是沒有可用。”

CoffeeBerry包含五個八個罕見的和必要的糖稱為單糖,研究表明這些至關重要的各種生物係統的正常運行。

幾乎一半的幹重集中由多糖,如甘露聚糖和arabinoglactan。傳統烘焙破壞這些營養素,所以他們沒有發現在傳統的煮咖啡。

創始人兼首席執行官保羅•Schulick新篇章,說,集中將成為一個公司的營養計劃的核心部分。

“CoffeeBerry以非凡的氧自由基吸收是一個複雜的全線抗氧化劑(氧自由基吸收能力)值,但它不僅僅是最好的水果抗氧化。它提供許多重要glyconutrients或重要的糖,必要支持多個生理過程,”他說。