李斯特菌測試加速檢測過程,公司索賠

增加監管強調食品安全在植物和召回的成本促使食品公司尋求更快的方法檢測病原體。

bioMerieux表示,其新維達Lduo測試現在可以同時檢測和分化的李斯特菌spp和單核細胞增多性李斯特氏菌在單個測試。

“通過在日常工作的同時檢測李斯特菌spp和單核細胞增多性李斯特氏菌,實驗室可以提高他們的效率和更好的預測李斯特菌汙染的風險,”該公司在一份新聞稿中說。“李斯特菌spp作為早期預警指標的使用加強了這種病原體的控製。單核細胞增多性李斯特氏菌的直接結果優化確認過程。”

公司的維達線是一個自動化係統,用於食源性病原體檢測。使用的係統最近獲得官方驗證,法國的標準化機構,符合ISO16140。

單核細胞增多性李斯特氏菌導致人類李氏杆菌病。廣泛的被汙染的食品與它的傳播,包括肉類、乳製品、魚類、貝類和蔬菜產品。用於檢測食品中的l . monocytogenes實驗室方法近年來有所改善,生物已經被發現,但通常在小數字,在許多食物。

李斯特菌被巴氏滅菌法和烹飪。然而,在某些即食食物如熱狗和熟食肉類,汙染可能發生在烹飪之前包裝。

在人類中,單核細胞增多性李斯特氏菌可能會導致嚴重的疾病,如腦膜炎、敗血症和腦炎以及墮胎。風險最大的人群包括孕婦、新生兒免疫功能不全的患者及老年人。