多波牛奶掃描儀提高產品分析

它可能看起來小而簡單，但在閃亮的表麵下，spectro - qud - sensor能夠使用光譜中的8種不同波長，從紫外線到紅外線，每10秒提供一次在線產品分析。

“目前沒有其他人能做這樣的事情。”Spectro-Quad-Sensor背後的德國公司Lune的銷售經理瓦西裏奧斯·帕帕達基斯說。

隨著企業不斷尋求產品增值和提高質量的新方法，分析設備在乳製品行業和食品生產領域具有了新的重要性。

在全球乳製品行業，特別是在澳大利亞和新西蘭，有幾個項目正在進行中，以檢查牛奶的構成，以尋找隱藏的附加值潛力。

Lune表示，它的Spectro-Quad-Sensor可以更好地測量牛奶中的一係列質量，包括蛋白質、水、脂肪和乳糖含量，以及評估混合物和整體產品特性。

它說，這是因為掃描儀結合了四種測量技術——透射、散射、熒光和折射——來建立更準確的產品圖像。

這也可以幫助乳製品公司達到並保持越來越嚴格的質量標準，並堅持更詳細的標簽要求，比如監管機構製定的過敏原標簽。

Lune的Papadakis說:“(對掃描儀)的興趣相當高，因為它使生產商能夠向消費者保證，產品百分之百是標簽上所說的那樣。”

在上周的Anuga食品技術博覽會上，大型乳製品公司對spectro - qud - sensor表現出了興趣。GEA集團在威斯特法利亞的一家子公司正在與Lune就一項供應協議進行談判。

帕帕達基斯說，與競爭對手相比，Lune的掃描儀還有其他幾個優勢，因為它更便宜，每10秒就可以連續分析產品，結果可以在線顯示，而且幾乎不需要培訓就可以使用。

該公司已經為其spectro - qud - sensor申請了專利。