高糖價格有利於玉米基甜味劑

位於北京的美國農業attaché發布的一份新報告稱，盡管沒有澱粉類甜味劑的官方數據，但業內人士預計，澱粉類甜味劑的產量將在2006-07年增長20%以上，達到500萬噸。

生產玉米甜味劑的成本低於提煉糖的成本，而且考慮到現成的原材料供應(中國2005年玉米產量達到創紀錄的1.34億噸)，這些其他甜味劑現在的價格明顯低於糖。

相比之下，由於南方省份的幹旱破壞了甘蔗作物，導致食糖價格飆升，今年的糖產量一直低於預期。今年3月，南方省份的標準糖價格為每噸4960元人民幣(515歐元)，而去年同期約為每噸2000元人民幣。

因此，製糖業預計，隨著食品加工商轉向更便宜的甜味劑，今年對這種大宗商品的需求將低於2005年。該報告預測，未來一年的人均天然糖消費量將為8公斤，與前12個月持平。

此外，一項行業調查顯示，甜味劑的生產尚未達到滿負荷。據信，該行業2005年的產能為600萬噸。但市場上可能還會有更多這樣的產品。

西王糖業是中國最大的玉米甜味劑生產商，占有34%的市場份額。該公司最近在香港交易所上市，籌資5.26億港元，為其大規模擴張提供資金。據悉，該公司計劃今年將葡萄糖晶體的生產能力從25萬噸增加到45萬噸。

然而，外國農業局的報告還預測，由於2006-07銷售年度糖產量增長15%，達到1,110萬噸(原值)，明年的市場將發生重大變化。

“作為對食糖價格上漲的回應，甘蔗和甜菜的種植麵積預計將在05/06年度增加7%。”該報告說。

為了抑製食糖價格今年進一步上漲，中國政府在1月份從國家儲備中釋放了20萬噸食糖，並計劃本月再釋放40萬噸。

盡管與前幾年相比，這將減少庫存，但政府和業內官員表示，未來一年國內產量的增加將補充這一水平。