海洋噴霧Vitafoods強調健康
蔓越橘成分組合在本周的Vitafoods
在日內瓦的展覽。
美國公司已經在歐洲擁有大量業務報告銷售額超過100美元,是使用事件來突出它增長的蔓越橘成分組合可用於功能性食品和飲料。
在聚光燈下將公司的甜蔓越莓幹署據說比原稿含糖少50%,而且也是一個纖維的來源。說,這海洋噴霧,允許製造商產生真正的‘光’或飲食食品和提高健康聲明,宣布減少糖、高纖維水果的內容。
波士頓布萊根婦女醫院的研究人員發現公司的Craisins甜蔓越莓幹類似的抗菌效果的酸果蔓汁治療尿路感染。
該公司還將提供樣品在他們站在展覽會上,與其他蔓越莓集中,果汁飲料,90 mx蔓越莓粉。
目前海洋噴霧騎在一波的波峰,與小紅莓的需求飆升。今年4月,該公司宣布將是其生產能力翻倍的Middleboro工廠在分區。
蔓越莓近年來一直在增加的流行作為一個強有力的營銷活動和科學證據揭示了水果的身體健康造成了越來越多的消費者意識和對產品的興趣。
水果一直被認為是一種有效的方法的尿路感染、東西導致了幾乎三分之一的父母給他們的孩子在美國,根據最近的一項研究。
2004年,法國成為第一個國家批準北美蔓越莓物種的健康聲明vaccinium macrocarpon,即它可以幫助減少粘連的某些E。杆菌尿道壁”。
最初索賠有效期隻有產品使用水果集中在粉狀或提取所需的日常消費36毫克,但去年2月擴展到果汁飲料或興奮劑最低27%的蔓越莓,每天消耗300毫升。
2004年,進一步證據證明水果對心髒健康的積極影響。這項研究中,提出了在卡爾加裏加拿大心血管協會的年度大會上,表明蔓越莓改善循環通過增加高密度脂蛋白的水平,或“好”膽固醇和作為一個強大的抗氧化劑。
美國和加拿大目前生產約7米,7.6米每年100磅的桶的蔓越莓,和數字“穩步增長。”根據海洋噴霧發言人克裏斯·菲利普斯。
該公司報告在該地區銷售總額14億美元的2004年,聲稱產生大約三分之二的國家的小紅莓。