FDF‘後悔’新英語營養標準

這失望的食品行業的一些部分。

“FDF遺憾,禁止某些食物在學校公開標準,“說FDF總經理梅勒妮水蛭。

“積極行動總是比處方更有效。

“英國食品和飲料製造業完全支持政府努力改善學校膳食標準,並發揮了建設性作用在學校食品協商的過程。”

英國教育和技能但是相信標準將在學校和提高食品的質量“學校膳食提供撤銷幾十年的忽視”。

“他們一年來工作的結果和廣泛谘詢專業協會、營養師、健康慈善機構,和食品和飲料組織”它上周在一份聲明中說。

符合學校的推薦膳食審查小組,從今年9月食品類標準將確保學校午餐是免費的從低質量的肉製品,碳酸飲料,薯片和巧克力或其他糖果。

此外,高品質的肉類,家禽或油性魚類將定期而學生將至少提供兩份水果和蔬菜,每頓飯。

任何油炸的物品將被限製在不超過一周兩部分。學校也要做出結束自動售貨機出售垃圾食品和塔克店。

“這些新標準將開始撤銷幾十年的忽視和保證健康飲食是每個學校的標準,“教育部長Alan Johnson說。

“我們年輕人的健康不是一個區域妥協。為學生提供一個健康的平衡的膳食,將給他們的能量,維生素和礦物質他們需要學習和玩耍是至關重要的,但我們會走得更遠,幫助學校教每個學生技能在飲食、營養、實際準備食物和烹飪,以確保他們在生活中做出正確的選擇。”

學校在英國食品營養是一個熱門話題。除了增加學校經費50%自1997年以來,政府聲稱是£2.2億的投資來幫助學校和當地教育部門投資學校膳食,培訓和增加小時廚師和廚房設備。

6000萬已經投資,進一步£160 m在接下來的兩年。

此外,食品標準機構自願目標營養規範設置最大水平總脂肪,飽和脂肪,鈉/鹽和糖的食物生產用於學校膳食,包括麵包、家禽產品,湯、香腸和漢堡。此外,目標蛋白質的最小值設置為特定產品,以幫助確保一個當學生選擇素食選擇攝入足夠的蛋白質。