好時看起來利用健康巧克力的潛力

好健康和營養中心將幫助開發產品和技術,為消費者提供健康福利領域的心髒健康,體重管理、精神和身體能量。

好時表示,該中心將建立科學、臨床研究和研究已經開始在公司工作。

最近的數據好時科學家們以及美國農業部表明可可粉和自然黃烷醇黑巧克力是高度集中的。一般來說,巧克力產品的可可含量越高,越黃烷醇、抗氧化潛力就越大。

好健康和營養中心的建立是一個好建議的健康和健康顧問委員會,一個由科學家組成的小組和分析師成立於2005年。顧問委員會由專家提供好與關鍵領域的見解體重管理、認知和大腦功能,營養基因組學、植物營養和新陳代謝,兒童營養和飲食行為、個人健康,政府食品監管和消188金宝搏bet官网費者健康和健康行為和態度。

“我們的目標是重新定義未來的零食,為消費者提供產品,提供健康福利和優越品味他們期望從好時,“湯姆Hernquist說,高級副總裁,首席全球增長。

“我們的研究是驗證重大健康益處的可可和零食堅果,結合我們的能力開發和商業化創新新產品,提供了一個巨大的能力,以滿足日益增長的消費者對健康產品的需求。”

好健康和營養中心被設計成新產品創新的一個重要來源,因為它利用臨床研究和科學分析可可、有益健康的堅果和其他天然成分。該中心將利用公司內部科研能力以及與國際知名研究人員和機構合作關係形成。

“中心是一個進化的重要一步好時的工作領域的更健康的零食,“史蒂文蔡塞爾博士說,副院長和公共衛生學院的營養學教授,北卡羅萊納大學教堂山分校,好時的健康和健康顧問委員會的成員。

“該中心將建立好時作為一個領導者在利用科學研究真正交付產品的消費者可以享受健康的零食選擇。”

事實上,聲明正值該公司最近的出版物從耶魯大學正在進行的研究的結果,將熱可可改善心血管功能的消費。公司目前正在研究的影響,黑巧克力和可可對動脈功能和血壓也正在評估公式和技術提供更高水平的抗氧化劑同時減少脂肪和糖。

“這項研究提供了一個更有理由享受熱可可,”David Katz說,醫學博士,耶魯大學公共衛生學院的副教授,預防研究中心主任進行了研究。

“這項研究中使用的天然可可產生顯著改善動脈功能測試的人。這項研究增加了更多的證據對於健康的好處自然黃烷醇抗氧化劑在天然可可巧克力和力量。”

心髒健康而言,好時公司說,它將繼續開展研究之間的聯係黃烷醇可可和巧克力和改善動脈功能,以及潛在的健康益處的堅果。

“我們已經取得了很大的進步在很多健康受益地區通過研究、合作夥伴和新產品開發,“副總裁Dan Azzara說全球創新和質量。

“現在,多虧好健康和營養中心的建立,我們將能夠迅速擴大我們的工作,迅速將最新的科學研究成果轉化為美味零食產品。”