FSA提出新的日落黃色食物顏色標準

規範的主要建議包括修正案對日落黃自由現金流量(110 E)包括一個新的限製蘇丹我0.5毫克/公斤,要求歐洲委員會代表團由英國食品添加劑工作組會議2005年11月21日在布魯塞爾。

蘇丹我是一個非法的色彩和基因毒性致癌物質,這可能是在某些情況下形成的雜質在生產日落黃。

允許日落黃的鉛水平已經從10毫克/公斤減至2毫克/公斤符合聯合國糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會(聯合)規範。

二氧化鈦(171 E)的規範已修改為允許使用金紅石二氧化鈦以及目前允許銳鈦礦形式,符合歐洲食品安全管理局的意見科學委員會食品添加劑,采用2004年12月7日。

1995年食品法規的顏色已經修改三次(2000年、2001年和2005年)執行委員會指令1999/75 / EC, 2001/50 / EC和2004/47 / EC。草案色彩在食品(修正案)(英格蘭)條例2006,目前正在提議,將實現指令2006/33 / EC的規定在英國。

會員國必須執行指令2006/33 / EC的規定到國家立法10 2007年4月,禁止產品不符合指令的日期。英國金融服務管理局表示,它希望盡快實現立法以確保人類健康和保護消費者的利益(日落黃規範),同時考慮到新的科學和技術的發展食品添加劑使用(二氧化鈦規範)。

計劃,新規定將在英格蘭生效於2006年10月1日的共同生效日期。

所有的評論和觀點應該被送到clifford.gedling@foodstandards.gsi.gov.uk由2006年8月11日。

麵對日益增長的消費者對天然、健康的食品的需求,越來越多的食品製造商尋找替代人工食品的顏色如日落黃、檸檬黃和喹啉黃。

去年7月,例如英國的合作鏈禁止這三個法律顏色,還有9人,在直接回應(消費者)的擔憂。事實上,到目前為止食品零售商已經禁止21色彩,取而代之的是自然派生的色素。

市場數據證實這一趨勢。而歐洲色素市場麵臨的年增長率僅為1%在2001年到2008年之間,提前著色食品市場將增長10%至15%。