健康食品和世界杯錯過的機會

敏特公司的全球新產品數據庫在美國，利用金宝搏官网官方下载足球世界杯來促進銷售的健康產品寥寥無幾:雀巢(Nestle)推出了少量早餐麥片，酸奶和牛奶各一種，但目前還沒有一種膳食補充劑。

就連英敏特(Mintel)的分析師也驚訝地發現，唯一適合登上這一潮流的能量飲料是德國推出芒果味新版本的Powerade。

此外，國際足聯官方讚助商中的食品和飲料公司並不以推廣健康生活方式的產品而聞名:麥當勞、百威和可口可樂。

然而，世界杯是一個體育節日，是對耐力、技術和運動能力的頌揚。

或者是嗎?

毫無疑問，更好的健康狀況是均衡飲食和充分鍛煉的結果。但世界杯傳達的信息是“我們是運動員，你們是觀眾”。雖然球員們的飲食由營養專家精心準備，但他們的球迷似乎可以靠巨無霸、薯條和啤酒、啤酒和更多的啤酒維持生活。

對於那些沒有在球場上連續90分鍾追逐的人來說，這是一個純粹的消費節日。

事實上，蘇塞克斯大學(University of Sussex)的研究表明，看著那些健康的年輕人努力工作，可能會讓一些普通人感到有點不足，而不是鼓勵包容。為了增強自尊，他們不會去跑5英裏，而是參加其他硬漢活動，比如喝六塊啤酒。

這種態度不僅僅折磨著久坐的人。決策新聞媒體(Decision News Media)編輯團隊的一名成員(以任何人的標準來看，他都不是電視迷)上周五自豪地宣布，他預計下個月通過狂飲啤酒，自己的體重將增加“至少3英石”。

抱歉了，夥計們，重複地把你的右臂從桌子舉到嘴邊，永遠不會像在球場上來回奔跑90分鍾那樣消耗相同的卡路裏。

但是等一下。許多最忠誠的足球球迷不就是那些在四年中的另外47個月裏做把周末都花在追球上嗎?即使隻是在公園裏踢一踢，他們也很想知道可以幫助他們最大化發揮的食物和營養。

那麼，為什麼食品行業不告訴他們，他們已經把他們當成了俘虜觀眾呢?

今年和往年一樣，沒有人敢於挑戰啤酒、垃圾食品和看足球之間的強大聯係。如果不是這樣，人們可能會在一個晚上喝一杯酒——甚至是一杯牛奶——就會在電視上播放足球比賽時本能地去拿一杯冷的。

啤酒和垃圾食品已經成功地壟斷了足球觀眾市場。但這種文化與流行的更健康的生活方式和抑製肥胖危機的潮流背道而馳——無論男女都是如此。

我可不想當個掃興的人。我不主張用賣麥片的和果汁吧取代啤酒攤和漢堡攤。但是，健康食品在足球場上還有共存的空間，而且朝著這個方向進行營銷創新的時機已經成熟。

挑戰根深蒂固的啤酒足球觀看傳統似乎是一項艱巨的任務，但有國際足聯的支持，這將是一項容易得多的任務。

國際足聯——一個本該致力於促進體育運動的組織——未能在世界杯期間鼓勵健康的營銷，這是在傳播一種不負責任的信息。

首先可以借鑒奧運會的經驗。喝著啤酒、吃著薯片坐下來看比賽的人要少得多，而在北京奧運會前後，運動營養已經被認為會有重大收獲。

所以來吧，讓我們不要再站在一邊讓垃圾食品帶著獎品溜之大吉了。在2008年歐洲杯之前，我們仍然有時間把它整合起來。

Jess Halliday是獲獎網站NutraIngredients.com和nutraingredient - usa.com的編輯。在過去的十年裏，她在歐洲和美國的印刷、廣播和網絡媒體工作過。

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