油炸鍋減少了石油的使用

熱量和控製聲稱其Indirect-Heated油炸鍋使用精確的溫度控製和低油量提供一致的產品質量和更低的運營成本。

Indirect-Heated炸鍋可以用於產品,如掘金,帶骨雞、餡餅、天婦羅蝦,乳房魚片,丸子,蛋卷和塗布蔬菜。

“生產能力和產品熱負荷精確匹配任何要求,“該公司在一份新聞稿中說。“弗萊爾和熱交換器大小分別消除需要買一個更大的油炸鍋比必要滿足熱負荷的需求。”

這台機器節省25%到40%的石油比直接加熱係統,該公司表示。它是沒有傳統的傳熱鰭沉浸在鍋裏,允許它使用的石油僅夠支付產品。減少石油促進更快的周轉和最大化產品保質期,公司規定。

響應間接加熱使煎炸溫度1攝氏度內設置點對於大多數過程,該公司聲稱。

“產品質量是一致的,因為負載變化不產生油溫滯後或過度問題,“熱量和控製。

油炸鍋的設計允許所有係統油體積平均流通通過過濾器後一分鍾。這總流量油循環使移除罰款簡單,減少石油降解。

一係列的石油入口消除局部高速石油流。油速度匹配產品速度來保持產品的流動通過機器和保持塗層。石油流和溫度均勻的全寬萊爾鍋。

多個石油進水口和出水口允許處理器設置不同溫度區域沿著弗萊爾鍋的一致統一的產品。

用戶可以選擇連續過濾係統設計他們的產品。外部熱交換器可用於天然氣、燃料油、蒸汽或熱液。

模塊化的油炸鍋支持係統包括所有可用過濾、加熱、存儲和傳輸設備pre-piped和連接到單點電連接。