歐米茄3,心髒健康的證據強,評論說

ω- 3脂肪酸與提供廣泛的健康福利,包括心血管疾病(CVD),一個嬰兒在懷孕期間良好的發展趨勢,聯合健康、行為和情緒,和某些癌症。

但一些公開的研究,特別是最近的一項薈萃分析(英國醫學雜誌,doi: bmj.38755.366331.2F)聲稱,沒有證據表明歐米伽- 3的攝入和改善心髒健康。

新評論,發表在美國臨床營養學雜誌》上(5 - 17卷。84年,頁)“一個大的進步在幫助解決相關爭議有益的ω- 3脂肪酸對心血管疾病的影響結果,“根據理查德Dickelbaum和沙龍Akabas從哥倫比亞大學,在一個獨立的編輯。

審查和池之前的研究的問題來自這樣一個事實:許多研究不具有直接可比性,長期和短期試驗被組合在一起,沒有分離之間初級和二級預防的研究。

王晨晨新的審查,由塔夫茨-新英格蘭醫療中心的和同事從,隻考慮持續了一年多的研究,報告或估計的ω- 3脂肪酸的攝入量和心血管疾病的結果。被小心地單獨幹預使用亞麻酸(ALA)幹預使用二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),或EPA + DHA。

初級預防心血管疾病的報告在一個隨機臨床試驗(RCT), 25前瞻性研究和七個病例對照研究。

“大多數大型隊列研究綜述,涉及超過340000個參與者,報道多元校正後的顯著減少一個或多個心血管疾病感興趣的結果,“報告評審人員。

心血管疾病二級預防的11個臨床試驗,以及一個前瞻性隊列研究。其中包括六個相關的補充,和五個飲食和飲食建議試驗。

補充試驗研究人員認為包括環保局或EPA + DHA在劑量範圍從0.27到4.8克每一天。五個試驗被認為是高標準,收到成績A或B的方法學質量。

從這些研究結果喜憂參半,但最大的報道,每天0.85克EPA + DHA的補充報道全因死亡率的風險降低21%,心髒死亡35%,45%的突然死亡。

從油性魚類汙染物的風險,這樣的甲基汞,二惡英,和多氯雙苯酚(多氯聯苯)已導致一些提倡減少新鮮的魚的攝入,盡管其他人建議,吃魚的好處大於風險。

這樣矛盾的意見攝入魚看到了歐米伽- 3的數量豐富或強化產品在市場上增加消費者尋求更安全的ω- 3脂肪酸的來源。大多數提取魚油是分子蒸餾和蒸汽deodorised去除汙染物。

在伴隨的社論(AJCN,第84期,頁1 - 2),然而,Deckelbaum Akabas說,盡管有這樣的擔憂,“魚的正確選擇和製備的結果在一個低風險從毒素。”

但是魚類資源減少的擔憂使得一些在學術界和產業界開始生產替代資源的ω- 3脂肪酸,如藻類提取。的確,馬泰克生物科學和Lonza已經等公司提供藻類omega - 3 DHA作為膳食補充劑。

評審人員呼籲未來的研究解決最後一個揮之不去的問題,精心設計的相關需要較長的評估DHA和EPA對心髒健康的影響。

王晨晨和同事還呼籲調查如何提高魚的攝入量的飲食取代其他食品,奶酪和肉類等富含飽和脂肪。

這篇社論說,這項研究做出了重大貢獻:解決爭議的話題。

“我們認為,現有證據的身體足以表明,在美國,當然,和其他國家的ω- 3脂肪酸消費很低,公共衛生措施需要增加攝入EPA和DHA,”結論Deckelbaum Akabas。