嬰兒潮一代將會從黃烷醇含量高的可可飲料中獲益

結果表明,專業黃烷醇含量高的可可飲料產品可以越來越多地針對“嬰兒潮”(1946年和1964年之間出生的人),一個同齡組形成最大的年齡段的人口在美國和歐洲。

特別關注的人口老齡化是心血管疾病,占所有死亡的50%以上每年在歐洲。

“老齡化通常與惡化血管健康,特別關鍵的內襯的相關功能,或內皮,”解釋作者納奧米•費舍爾從哈佛醫學院醫學博士。“我們的發現表明,消費的黃烷醇含量高的可可飲料可以改善血管的功能在一個健康的老年人口。”

費雪和她的同事、諾曼Hollenberg、測試的假設心血管反應可可黃烷醇發生競爭機製包括一氧化氮(NO)的激活酶的生產,一氧化氮合酶(NOS)。沒有被證明行動在血管平滑肌,增加血流量(血管擴張)。

測試假說34個健康受試者不服用任何藥物和心血管功能正常被招募。受試者分為兩組根據年齡(年輕或50歲以上)。所有的受試者被要求每天黃烷醇含量高的可可飲料喝飲料(920毫升)由糖果巨頭火星(Cocoapro)。

黃烷醇含量的飲料被量化為表兒茶素9.2毫克,10.7毫克兒茶素,和69.3毫克黃烷醇的寡聚物,每100毫升。飲料也含有6克碳水化合物,5克蛋白質,17.5毫克鎂、58毫克鈉,53個千卡每100毫升的能量值。

研究者還創建了一個群的21個學科(12年輕)接受靜脈輸液的N-nitro-L-arginine-methyl-ester (L-NAME)化學物質抑製一氧化氮合酶的作用。

最後補充期(4 - 6天)研究人員發現,受試者沒有考慮到L-NAME注入顯著改善血管功能消費後富裕可可黃烷醇。

擴張血管增加兩組,但老年人中最引人注目的是,相比增加5.9毫升3.2毫升的年輕。

對象給定L-NAME灌注,改善心血管標誌物在兩個年齡組中觀察到被逆轉,減少膨脹為2.5在年輕人和老年人中3.9毫升。

研究人員說,這些研究結果表明,在可可黃烷醇直接影響NOS活性,然後被注入L-NAME管理。

結果也表明,費舍爾和Hollenberg說,自然而然會出現老化的內皮功能障礙是可逆的,這本身指向“功能而不是結構性原因”。

“黃烷醇含量高的可可飲料已經被證明可以增強措施的內皮功能健康的老年人。大規模的試驗和措施在老年人疾病程度將幫助確定潛在的好處,”研究人員在結束高血壓雜誌》(24卷,第1580 - 1575頁)。

沒有觀察對血壓的影響,與其他研究的結果不同。然而這種差異可能是由於不同的可可配方,不再幹預,和在其他的研究關注高血壓,費舍爾和Hollenberg說。

在社論(高血壓雜誌》,24卷,頁1471 - 1474),克勞迪奧·費裏,大衛。葛拉,從大學的Guido Grassi天鷹座和米蘭在意大利,所謂的發現“有趣的”。

“應該發現了費舍爾和Hollenberg在大規模試驗中得到證實,這將表明,可可一個健康的食物可以改善內皮細胞功能和保護所有年齡段的脈管係統,特別是在個人超過50歲”他們說。

然而,費裏,格拉希和格拉希提醒:“黃烷醇含量高的可可飲料產品用於實驗研究,甚至在一些商用黃烷醇含量高的巧克力飲料,而且持續的時間已經在控製測試的研究,不應被混淆與一些商用零食含有很多卡路裏但低天然可可黃烷醇”。

結果是歡迎哈羅德•施密茨博士,首席科學官火星,他說結果“令人印象深刻”。

“在過去的15年裏,火星世界各地的研究人員和科學家一直在研究可可黃烷醇。這一最新研究提供了額外的支持這一概念,可可黃烷醇可以幫助降低風險,甚至提供未來的治療潛力,為心血管疾病包括心髒病和中風。”