丹尼斯克甜味劑health-focused目標消費者

該公司宣稱其Litesse葡聚糖和乳糖醇產品,例如,可以幫助食品企業開發吸引追求消費者的控製熱量的零食。

部門越來越多地與食品公司為了開發無糖,減少糖,減少熱量和低脂肪的食物和飲料。顯然它的解決方案是一個應對這種日益嚴重的全球對功能性原料的需求也血糖低,生命起源以前的和高纖維。

例如Litesse葡聚糖是1千卡/克專業碳水化合物,該公司聲稱食品製造商提供了廣泛的生理和功能的好處。例如,它取代糖和脂肪,同時提高風味、質地和口感在各種各樣的應用程序。

這也是獨立於胰島素血糖低,代謝掉。因此適合消費者尋求控製碳水化合物,包括糖尿病。

乳糖醇另一方麵是減少卡路裏的甜味劑源自牛奶糖,扮演的角色在食物,如巧克力、冰淇淋和烘焙食品。丹尼斯克說,其溶解度和粘度意味著蔗糖成分相似。

同樣明顯的是,丹尼斯克越來越關注這種附加值成分,並遠離大宗商品業務的結束。歐盟新糖政權對集團的財務業績的影響,盡管texturant產品和甜味劑產生最高的有機增長,根據該組織最近發布的年度報告。

“歐盟糖改革很大程度上變成了如預期盡管短期的財務影響大於預期,”首席執行官湯姆Knutzen說。

“丹尼斯克是在調整生產結構的過程中,繼續努力,成為最有效的糖生產商在歐洲一旦改革全麵實施在未來幾年。”

總體而言,該公司收入記錄的總價值209.12億2005/06財政年度,比上年增長17%。成分(收入的63%)的貢獻增長總價值34.14億分解有機增長5%,4%貨幣效應和26%的收購。