遠東日本遊黴素批準打開大門

批準開門為歐洲原料公司利潤豐厚的遠東食品市場滲透。

“我們很高興日本已經批準遊黴素使用,“業務經理羅傑Reichrath表示保存在DSM乳製品成分。

“它帶來的好處主要生產商、進口商和出口商的奶酪和為製造商提供了顯著的功效。”

遊黴素是一種天然抗菌劑細菌產生的鏈黴菌屬natalensis。它作為一種抑製劑黴菌和酵母的食品和已經批準使用在歐盟,美國和南美。

因此適合當前的趨勢向精細挑選天然食品。為了跟上這樣的消費者偏好,食品製造商越來越關注“清潔標簽”產品以吸引挑剔的顧客。

當然“清潔標簽”條款限製使用化學添加劑。雖然這可能會妨礙合成抗菌素的增長市場,顯然創造了新的市場機會等天然抗菌素遊黴素。

除此之外,增加食品安全法規和召回的成本由於受汙染的食物是驅動處理器來尋找更好的解決方案來減少植物的病原體。細分市場要求越來越多的抗生素包括乳製品、烘焙、飲料,和肉處理器。

DSM食品專業營銷Delvocid,這遊黴素的抗真菌的活性化合物,50多年了。它是用來防止黴菌生長在各種奶酪、香腸和火腿。

該公司表示,它沒有顏色,氣味或味道和強有力的少量。