實驗室研究表明，瓶裝水能戰勝癌症

一項實驗室研究發現，來自蘇格蘭高地深處的deside水對結腸癌細胞的抑製效果比普通水高出62.5%。

這一結果被認為是瓶裝水市場上的首例，隨著健康飲料的受歡迎程度持續增長，它顯著提高了Deeside水的知名度。

該研究在10天內比較了Deeside水中和對照水中的結腸癌細胞，由斯洛文尼亞馬裏博爾大學進行並證實。英國的專家對結果和方法進行了分析。

“我們對此非常、非常認真，我們不隻是在尋求廉價的宣傳，”Deeside礦泉水公司總經理馬丁·辛普森告訴記者BeverageDaily.com。

“我對測試結果非常滿意，但這隻是漫長測試之路的第一步。”

研究人員認為，Deeside水之所以具有明顯的健康特性，是因為它是一種天然的抗氧化劑。各種研究表明抗氧化劑對健康有益，包括降低患癌症的風險。

在兩天內對Deeside水進行的其他實驗室測試發現，它殺死了35%的肝癌細胞、21%的宮頸癌細胞和6.5%的皮膚癌細胞。

蘇格蘭北部的當地社區一直將deside水與健康聯係在一起。人們去溫泉希望治愈各種疾病的文獻證據可以追溯到1760年。

蘇格蘭阿伯丁皇家醫院在1995年和2003年進行的另外兩項研究發現，在一個月的時間裏飲用Deeside水可以減輕類風濕關節炎的症狀。

在消費者轉向更健康的軟飲料，特別是瓶裝水的趨勢下，初步結果可能使deside礦泉水處於有利地位。但是，沒有臨床試驗，官方的健康聲明是不可能的。

該公司正尋求將這種水作為天然的功能性成分供應給其他食品和飲料公司，可能用於軟飲料配方中。

辛普森表示，他的目標是在未來幾年將Deeside的產量翻一番，達到每天5萬瓶。該公司於1996年開始商業化銷售這種水。

辛普森還承認，Deeside Water可能需要努力說服懷疑者。“我理解為什麼人們會懷疑，但我想問的是:看看結果和研究。”