在中國明膠市場Rousselot鞏固了地位

新成立的Rousselot(浙江)明膠公司,位於溫州平陽鎮,生產能力為3000噸酸隱藏和酸豬皮明膠。

明膠,半透明無色物質,是由長時間煮動物的皮膚、結締組織、骨骼。這是最常用的穩定器,增稠劑,或texturiser食物,如冰淇淋、果醬和酸奶,還用於模擬脂肪的口感。

non-gelatin產品市場已經在一些西方國家的健康問題,東部對明膠的需求飆升。作為中國的飲食變得越來越西方化,目前需要明膠已經成長,從其他國家進口大量的成分。

正是這種需求Rousselot計劃利用。

事實上,這是該公司第四進入巨大的中國市場。該公司聲稱是世界上第二大生產明膠,在1996年3月進入市場的第一家合資企業在開平,叫做Rousselot(廣東)明膠。

然後業務加速其在中國的擴張和收購Rousselot(溫州)明膠2004年1月,並建立Rousselot(她女兒)明膠2006年4月。

通過這四種植物,Rousselot現在有一個在中國的總生產能力16000噸,預計2008年產出20000噸。

該公司表示,通過向中國客戶提供安全、優質明膠,它將實現其野心的亞太地區領先的明膠生產商在未來五年。

荷蘭不僅僅食品集團的一部分,Rousselot是一家食品工業明膠和水解膠原蛋白。員工2000人,設有10植物在歐洲、北美、南美和亞洲。