黑茶藨子對抗超級細菌醫院,研究顯示

通過克裏斯·默瑟

——最後一次更新在格林尼治時間

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英國黑茶藨子,用來製造Ribena國家流行
軟飲,可以提供一係列的健康益處,可以保護
對醫院的超級細菌耐甲氧西林金黃色葡萄球菌,最近的研究顯示。

在英國發現特殊化合物黑茶藨子有效地阻止Staphylococcs球菌細菌的傳播,通常稱為耐甲氧西林金黃色葡萄球菌。化合物也停止了其他的細菌,包括沙門氏菌和李斯特菌。

實驗室研究的結果被發現在斯堪的納維亞半島和新西蘭。

英國醫院花了近年來努力控製疫情上升耐甲氧西林金黃色葡萄球菌,綽號“超級細菌”,因為其對抗生素的耐藥性。錯誤通常是無害的,但由於其耐久性可以是致命的,如果被那些已經虛弱或生病。

研究的出現可能是好消息Ribena軟飲料,它使用了英國95%的黑加侖子。Ribena,由葛蘭素史克公司,長期以來一直是國家最喜歡的,現在在20多個國家銷售。

如果更多的研究在黑茶藨子的健康屬性證明是富有成效的,生產者可以找到在功能性食品行業的新渠道。

黑加侖子的成功在預防MRSA增長歸因於一種物質叫原花青素。一係列的水果含有這些化合物,但黑加侖子有特別高的水平。

定期食用或飲用含有黑茶藨子可能不足以保護作用,德裏克·斯圖爾特博士說,從蘇格蘭作物研究協會曾在醫療研究涉及黑加侖子和其他水果。

的化合物能夠生存巴氏滅菌法,用於軟飲料生產殺死細菌。

“這是一個防禦是最好的形式的犯罪。我不認為他們會在醫院環境中使用,這是飲食的事,”斯圖爾特告訴BeverageDaily.com

”化合物會分解身體的消化係統,但會通過一小部分。”

黑茶藨子還高兩個其他化合物——花青素和鞣花單寧——被認為攜帶健康益處。

研究人員熱衷於檢查潛在的健康益處的黑茶藨子可以追溯到維生素C含量高和化合物。這些信息可以促進新的育種項目來提高水平的這些化合物在黑茶藨子。

斯圖爾特說,他接近尾聲的大型研究黑茶藨子對心髒病的影響。結果,發布不久,正在積極的,他說。

科學家SCRI已經合作一個項目的過程中,與Ribena製造商葛蘭素史克提高維生素C水平黑茶藨子。

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