麥當勞新西蘭采用新的營養標簽

從10月包裝標簽與平均每日攝取比例將與成人的飲食8700 kj由澳大利亞新西蘭食品標準(FSANZ),並將建議消費者對日常所需數量的蛋白質、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖和鈉。

“從下個月開始我們將引入% DI在包裝,所以客戶可以看到多少百分比的總能量和營養攝入量在我們的產品。這包括我們的漢堡、薯條和沙拉”首席執行官彼得說布什在澳大利亞當談到發生變化。

麥當勞新西蘭是采用最新的營養標簽在擔心肥胖病已經導致了人們開始關注對健康的替代品。麥當勞聲稱通過標簽包裝比例日攝入量可以幫助客戶了解更多營養。

麥當勞將教育消費者通過店內活動,電視廣告和網站。這種改變包裝會影響市場作為快餐食品生產商和包生產商效仿。

然而克勞斯教授的一項研究Grunert代表歐洲建立食品信息委員會(EUFIC)說,幾乎沒有了解營養標簽和消費者的選擇之間的相關性。

此舉是在世界各地不斷上升的肥胖水平。世界衛生組織的研究表明,在新西蘭26%的男孩和27%的女孩15歲以上被認為是肥胖。

擔憂加劇了全球肥胖症已經導致了人們開始關注對健康的替代品。通過標簽包裝% DI攝入麥當勞希望幫助消費者了解更多營養。