石榴汁可以減少老年癡呆症的風險
積聚的有害蛋白質與阿爾茨海默病,說
新的動物研究來自美國。
“這項研究是第一個顯示有益的石榴汁(包括行為和神經病理學)動物模型的廣告,“寫首席研究員理查德·哈特曼在加州洛瑪連達大學。
阿爾茨海默病是最常見的癡呆症,目前在全世界影響1300萬人。老年保健的直接和間接成本超過1000億美元(€810億)僅在美國。英國老年癡呆症保健的直接成本估計為£150億(€220億)。
盡管阿爾茨海默氏症的機理還不清楚,收集更多的支持從β-澱粉樣蛋白斑塊的累積存款。相關的存款增加腦細胞從氧化應激損傷和死亡。
在茶多酚的氧化應激似乎提供保護。
哈特曼和他的同事補充轉基因小鼠的飲食與石榴汁(APPsw / Tg2576)。這種老鼠是設計來表達一個澱粉樣前體蛋白(APP)導致的早期發病神經變性和隨後阿爾茨海默氏症。
年齡在6和12.5個月,老鼠分成兩組,白開水或石榴汁(PJ)由集中(PomWonderful)稀釋1:160或接觸。“由於PJ集中是四倍濃縮比普通強度PJ商業銷售,集中的稀釋大約相當於40的稀釋或1:20 non-concentrated PJ,”哈特曼解釋道。
認知功能評估通過對小鼠水迷宮任務,這需要動物遊泳和找到一個水下平台在一個水池。隨著性能的提高,減少的時間鼠標逃離迷宮和遊的距離。
老鼠的石榴汁飲料被發現談判迷宮明顯快(大約35%)和遊更直接的路徑(平均3750厘米)低於non-supplemented集團報告作者在愛思唯爾雜誌疾病的神經生物學(doi: 10.1016 / j.nbd.2006.08.006)。
當研究者檢查了數量的β-澱粉樣蛋白沉積在大腦皮層的老鼠,發現石榴juice-supplemented組有50%的蛋白質比non-supplemented組。
是第一個研究石榴集中的潛在保護作用中包含的抗氧化劑多酚,更多的研究是必要的。
數據是基於石榴集中,沒有是由作者試圖辨別潛在的“活躍”生化藥劑可能提供保護獨立或協同的水果,雖然他們說證據表明多酚的互補效應。
“PJ的大量的化合物,隨著證據表明這些化合物可能共同行動以協同的方式,表明石榴可能不是那麼有效的隔離組件膳食補充劑與整個水果或果汁,“研究人員說。
“這些結果表明,進一步的研究驗證和確定這些影響的機理,以及是否PJ的物質可能是有用的在阿爾茨海默病,應考慮,”他們得出的結論。
工作遵循最近的流行病學研究水果和蔬菜汁的可能作用降低阿爾茨海默氏症的風險(美國醫學雜誌》上卷,119年,頁751 - 759),因此,也與茶多酚,而不是維生素含量的水果和蔬菜。
範德比爾特大學醫學中心的研究人員發現,人們喝果汁每周三個或三個以上次低76%可能患阿爾茨海默病的跡象比那些每周喝不到一份。這是在考慮到膳食攝入的維生素E, C和β-胡蘿卜素。