丹尼斯克重新樹立Litesse利用健康繁榮

公司聲稱,新標識和身份凸顯出的進化Litesse填充劑專業碳水化合物。

此舉也強調附加值成分日益增長的重要性,與丹尼斯克等公司尋求多樣化的商品市場。

尤其是公司想要強調的能力Litesse解決當前麵臨的健康和營養問題的許多食品製造商。

Litesse葡聚糖包含1千卡/克,該公司聲稱它提供食品製造商廣泛的生理和功能的好處。據說代替糖和脂肪,同時保持香味,質地和口感的各種應用程序。

“這是簡單的製定和可以用來減少糖和脂肪,同時提高許多配方的味道和質地,”公司今天在一份聲明中說。

這麼認為,“25年來,食品生產商已經成功地利用Litesse葡聚糖改善他們的產品的營養結構,和它的許多應用程序包括營養棒,穀類食品,飲料,果汁,水,糖果,巧克力,沙拉醬,醬汁,冷凍甜點、冰淇淋和烘焙食品。”

健康成分的市場正在蓬勃發展,丹尼斯克開發了一係列產品,以利用這種增長。“今天的主要發展挑戰與健康——特別是與有效的糖和脂肪替代品,”本周表示,該公司在一份新聞稿中。

為例,該公司最近開發出了一係列的乳化劑混合旨在恢複處理功能和性能trans-free油脂。反式脂肪,主要發現在氫化植物油(部分),共同在成千上萬的食品配料,一直消極與提高血液膽固醇水平和促進心髒疾病。

此外,丹尼斯克冰淇淋凍甜點推出冰淇淋產品本月紅糖代替白糖。紅糖在去年已經越來越受歡迎的老式的替代白糖,越來越被消費者是不健康的。

布朗取代蔗糖與烘焙糖漿意味著味道和顏色沒有添加劑被添加。這樣一個糖果行業創新也可以申請。

丹尼斯克說,新Litesse標誌和身份將很快出現在商業廣告和包裝為了產生更大的品牌認知度在食品和飲料製造商。