帝斯曼PeptoPro是Rad新飲料的主角

總部位於加州的NutriBev Science是全國飲料裝瓶公司的下屬公司，該公司宣布推出一款名為“Rad”的運動飲料，該飲料含有這家荷蘭原料專家的蛋白質水解物。

Rad代表了運動飲料的一個新方向，因為蛋白質被添加到傳統的碳水化合物配方中。

2006年冬季奧運會期間，在都靈召開的會議上，SAB得出結論，在含碳水化合物的飲料中添加蛋白質比傳統的碳水化合物飲料更有益。

工業讚助的SAB的成員，代表了許多世界領先的運動營養公司，第一次開會審查最新的科學和臨床試驗。

在碳水化合物運動飲料中添加蛋白質被認為可以減少肌肉組織的生化分解，以釋放運動後立即發生的糖原重新合成所需的氨基酸。

“我們認為，運動飲料中蛋白質的形式對其功能至關重要，”Nutribev科學公司研發部副總裁安東尼·阿洛亞博士說。

PeptoPro是一種酪蛋白消化產品，由二肽和三肽(二和三氨基酸單位)組成，幾乎立即被人體吸收和同化，比整個蛋白質要快得多，而整個蛋白質需要時間才能被人體消化。

“一些蛋白飲料可能含有過多的蛋白質分子，難以消化。”Dr.Aloia說。“PeptoPro獨特的溶解度、宜人的口感和肽含量，增強了對身體的吸收，說服我們開發Rad運動飲料。”

這兩款Rad飲料分別含有6.25克和12.5克PeptoPro蛋白質，分別用於運動前、運動中和運動後飲用，以充分利用DSM的性能蛋白。

RAD蛋白運動飲料每瓶含有5.5%的碳水化合物，主要以葡萄糖的形式存在，這是一種快速吸收的能量來源，可提供高的吸收率進入身體，以及足夠水平的鈉、鉀、鈣、鎂和磷。

運動飲料旨在有效補充水分、提高運動成績和幫助肌肉恢複，已成為一個利潤豐厚的行業。市場分析機構Zenith International最新發布的《2006年全球運動飲料報告》顯示，2005年全球運動飲料市場增長10%，至97億升。

去年，該行業的消費較2004年增長了19%，盡管基數非常小。

北美仍是迄今為止最大的市場，2005年占運動飲料總消費的49%，並有望在2010年保持其在全球市場的領先地位。