好時是幹淨的汙染

成分是透露,此前該公司與加拿大食品檢驗署(CFIA),一個星期後爆發保密的嚴格審查。然而,公司和CFIA仍然拒絕透露供應商的汙染成分。

大豆卵磷脂是一種乳化劑用於幫助巧克力生產過程中流動。

加拿大和美國食品法規不需要製造商或監管機構披露汙染的來源,或供應商,如果原料是外部來源。

雖然供應商仍然隱藏的身份,這已不是秘密好打算起訴供應商。

好時公司的發言人,斯蒂芬妮Morritz告訴FoodProductionDaily-USA.com,沙門氏菌是在一次例行製造質量檢查公司的工廠在史密斯下,安大略省。

之前她不能確認是否收到成分進行測試或測試結果是否由供應商,好時占領之前,檢測呈陽性。好時拒絕進一步透露在什麼階段的原料製造、運輸或使用沙門氏菌汙染的發生。

好時關閉史密斯一家工廠停產,宣布召回後25產品例行檢查工廠內發現沙門氏菌11月9日。CFIA工廠說,500人的工作,將繼續關閉,直到調查已經完成。

同時,安大略省衛生部正在調查三份報告的疾病可能與所涉及的產品召回。好時也跟進報告與產品相關的疾病編碼宣布召回,但尚未證實這些。

公開宣布的決定風險後發現的一些產品可能達到零售商。

好時的舉動形成鮮明對比。吉百利今年1月決定保持沉默後發現其中一些巧克力在英國被沙門氏菌汙染。