科學家開發底層B12測試飲料

也被稱為維生素b12維生素,以幫助提振能源。它的主要功能是血紅細胞的形成和維護一個健康的神經係統。

B12經常被添加到能量飲料在0.1至0.2的水平µg / 100毫升,但根據該公司這將低於檢出限對於大多數測試。這意味著公司已經有限的範圍指B12的標簽內容。

RSSL Marta Ahijado叫開發一個“重大突破”。

“客戶現在可以提供可靠的數據支持標簽聲稱的他們的一個關鍵因素,這曾經是不可能的”。

雖然0.1 - -0.2µg / 100毫升似乎是一個非常低的水平,當前歐洲維生素B12 RDA隻是成人1微克,而美國膳食參考攝入量(DRI)是2.4微克。

一些在科學界一直有要求提高歐洲RDA;有人說高達500%。

平均商業複合維生素補充劑在丹麥隻包含1微克的維生素B12,而在荷蘭平均是2毫克。在英國一些維生素配方包含0.5微克。

天然的食物來源包括肉類、雞蛋和奶製品。雖然還存在於一些植物如大豆和海藻,它被認為是一種人類不是可利用的。消費者可能會錯過膳食維生素B12,建議如素食者和嚴格的素食主義者,消費增加B12食物或補充。

RSSL保持詳細的方法一個嚴守的秘密保存說它使用它Biacore儀表,它也被用於開發為生物素和葉酸檢測測試。