Cryovac呼吸到奶酪包裝的新生活

Cyovac宣稱其新的滲透Darfresh提供奶酪處理器替代傳統的保鮮包裝(MAP) flowpack和熱成型包裝。

堅硬和半硬奶酪,這樣一個瑞士幹酪,主任和戈爾根朱勒幹酪在其生命周期中釋放二氧化碳,但需要調節氧氣治療。包裝的建立的二氧化碳將損害如果吸收奶酪味道隨著時間的推移,而不受監管的氧氣會導致惡化,縮短壽命。

Cryovac宣稱其新的透水Darfresh限製入口氧氣而允許二氧化碳逃離。允許奶酪固化過程發生後包裝。

塊奶酪可以發展他們的自然風味和質地,同時保留顏色包裝後,該公司聲稱。

Cryovac還聲稱真空包裝提供了一個奶酪的保質期延長。

Cryovac提供頂部和底部網與三種不同滲透水平以適應特定的奶酪。Cryovac提供可作熱壓成形的,完全聚剛性電影在“標準”,“高調”和“高度滲透”範圍。

不同的網被設計為運行在專用Darfresh CD和恢複機器。

透水Darfresh調節空氣交換在奶酪也阻止泡沫的形成,提高表示,該公司聲稱。

該公司聲稱包裝是清晰的,而向消費者提供了更大的便利,通過融合Cryovac Darfresh容易打開。

Cryovac密封空氣的子公司,全球有超過3000名員工操作的國家。